Barolo La Corda della Briccolina DOCG
Barolo La Corda della Briccolina DOCG
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Itália - a partir de € 7,50
Europa - a partir de € 18,85
Estados Unidos - a partir de € 91,50
China - a partir de € 220,00
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Batasiolo |
|---|---|
| Alergênicos | Solfiti |
| Região | Piemonte |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Nebbiolo |
Descrição
Barolo La Corda della Briccolina DOCG: elegância e estrutura assinadas Batasiolo
O Barolo La Corda della Briccolina DOCG de Batasiolo é um grande vinho tinto piemontês que interpreta com precisão e caráter um dos territórios mais prestigiados das Langhe. Obtido a partir de uvas Nebbiolo, expressa o estilo clássico do Barolo com um perfil austero, profundo e refinado, pensado para quem busca um vinho importante, capaz de unir força, complexidade e longevidade.
Território e estilo do vinho
Este Barolo nasce em Serralunga d'Alba, em uma das áreas mais vocacionadas da denominação, de uma posição particularmente favorável em termos de exposição e qualidade das uvas. O resultado é um vinho de grande personalidade, onde a tradição do Barolo DOCG encontra um estilo rigoroso e autêntico. A vinificação segue o método tradicional em tinto, com uma maceração sobre as cascas de cerca de 10-15 dias, enquanto o envelhecimento prossegue em barricas de carvalho por pelo menos dois anos, seguido por um período adicional em garrafa. Nasce assim um tinto estruturado e harmônico, fiel à vocação do território.
Notas de degustação
No copo, apresenta uma brilhante cor vermelha granada, típica e fascinante. No nariz, oferece um aroma etéreo, amplo e envolvente, com uma finesse aromática que convida à degustação. O paladar é austero, cheio e estruturado, com uma sensação tânica bem presente, mas integrada no quadro geral do vinho. A trama gustativa é equilibrada, sustentada por uma boa frescura e uma longa persistência, que valoriza a profundidade do Nebbiolo e a finesse do território de Serralunga d'Alba.
Harmonizações recomendadas
O Barolo La Corda della Briccolina DOCG acompanha com grande eficácia pratos ricos e saborosos da tradição italiana. Combina-se com carnes assadas, pratos de caça, tajarin com ragù, cogumelos porcini e queijos curados. Sua estrutura e tanino o tornam ideal também para preparações lentas e suculentas, capazes de dialogar com a complexidade do vinho sem sobrepujá-la.
Temperatura de serviço
Servir o Barolo La Corda della Briccolina DOCG a uma temperatura entre 18 e 20 °C. Em caso de uma safra jovem, pode ser útil abrir a garrafa com antecedência para favorecer a oxigenação e permitir que o vinho se expresse com maior amplitude.
Por que comprá-lo
Escolher este vinho significa apostar em um Barolo de forte identidade, capaz de contar o valor do território de Serralunga d'Alba e a confiabilidade de Batasiolo. É uma garrafa perfeita para ocasiões especiais, para um jantar importante ou para enriquecer uma adega com um tinto de prestígio. A combinação entre estrutura, elegância e potencial evolutivo torna-o uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao estilo clássico das Langhe.
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