Barbaresco Masseria DOCG 2014 Vietti
Barbaresco Masseria DOCG 2014 Vietti
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Vietti |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Piemonte |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Nebbiolo |
Descrição
Barbaresco Masseria DOCG 2014 Vietti: elegância e profundidade do Nebbiolo
O Barbaresco Masseria DOCG 2014 Vietti é um grande vinho tinto piemontês que interpreta o Nebbiolo com rigor, finesse e personalidade. Nasce de um único vinhedo em Treiso e conta com precisão o caráter de uma zona histórica do Barbaresco, unindo complexidade aromática, tanino esculpido e uma trama gustativa de notável equilíbrio. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho de estrutura, capaz de oferecer hoje uma experiência já satisfatória e, ao mesmo tempo, de evoluir com grande charme ao longo do tempo.
Território e estilo do vinho
Este vinho provém de uvas Nebbiolo cultivadas no município de Treiso, em um vinhedo único de 1,4 hectares com vinhas de idade média de cerca de 40 anos. O solo argilo-calcário e a exposição sul contribuem para definir um perfil clássico e territorial, onde a maturidade da fruta se une à típica tensão do Barbaresco. A Barbaresco DOCG é uma denominação que valoriza vinhos elegantes e longevos, e esta interpretação da Vietti se insere plenamente nessa identidade, com um estilo preciso, refinado e autoritário.
Notas de degustação
No cálice, apresenta-se com uma cor rubi granada, enriquecida por leves nuances granadas. No nariz, expressa aromas intensos de cerejas maduras, acompanhados por notas complexas de minerais, folhas de chá e pétalas de rosa. O gole é amplo e harmônico, com taninos maduros e decididos, sustentados por uma frescura viva que alivia a estrutura e confere impulso. O resultado é um vinho de grande finesse, com uma boca redonda, elegante e bem equilibrada, finalizando com um longo e persistente retrogosto.
Harmonizações recomendadas
O Barbaresco Masseria DOCG 2014 Vietti combina-se naturalmente com pratos ricos e saborosos da culinária piemontesa e italiana. É ideal com carnes cozidas, assados importantes e caça, mas também se expressa muito bem ao lado de queijos curados de sabor marcante. Sua estrutura e tanino o tornam adequado para preparações lentas, suculentas e complexas, capazes de suportar a profundidade do vinho sem sobrepujá-la.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo o Barbaresco Masseria DOCG 2014 Vietti, recomenda-se uma temperatura de serviço de 18-20 °C. Se a garrafa foi conservada por muito tempo ou é aberta em uma fase jovem em relação à sua evolução, pode ser útil um decanter para favorecer a abertura aromática e amolecer o perfil inicial.
Por que comprá-lo
Escolher este Barbaresco significa apostar em um vinho que une identidade territorial, elegância e capacidade de envelhecimento. Vietti assina uma leitura autoritária do Nebbiolo, capaz de conjugar aromas nobres, estrutura precisa e grande persistência. É uma garrafa perfeita para um jantar importante, para enriquecer a própria adega ou para comprar vinho online com o objetivo de levar à mesa um tinto piemontês de forte personalidade e valor enológico.
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