Le Sughere di Frassinello 2017 Maremma Toscana Rosso IGT Rocca di Frassinello

Le Sughere di Frassinello 2017 Maremma Toscana Rosso IGT de Rocca di Frassinello

Le Sughere di Frassinello 2017 é um tinto toscano de grande personalidade, expressão do território da Maremma e do estilo de Rocca di Frassinello. Nasce do encontro entre Sangioveto, Cabernet Sauvignon e Merlot, em um corte com perfil equilibrado e internacional, capaz de unir estrutura, suavidade e agradabilidade na bebida. É uma garrafa pensada para quem busca um vinho italiano sólido e versátil, com uma impressão elegante e uma clara vocação gastronômica.

Território e estilo do vinho

A denominação Maremma Toscana Rosso IGT conta uma área viva e generosa, onde o clima e a proximidade do mar contribuem para vinhos intensos, maduros e bem definidos. As uvas provêm do município de Gavorrano, em uma zona colinar a cerca de 90 metros acima do nível do mar, com solos de média textura ricos em esqueleto. A colheita ocorre na primeira metade de setembro e o envelhecimento em barricas francesas, em parte novas, ajudam a construir um estilo rico, mas harmônico, com um bom equilíbrio entre fruta, estrutura tânica e complexidade.

Notas de degustação

No cálice apresenta uma cor rubi intensa. No nariz oferece amplos aromas de frutas vermelhas, nítidos e convidativos, que acompanham um gole de boa estrutura. Na boca, Le Sughere di Frassinello 2017 mostra grande corpo, taninos suaves e redondos e um final longo, envolvente, capaz de deixar uma sensação agradável e persistente. É um tinto seco, equilibrado e agradavelmente encorpado, com uma componente fresca que sustenta o gole sem pesá-lo.

Harmonizações recomendadas

É um vinho que se expressa melhor com pratos principais saborosos, ragus de carne e preparações ricas da cozinha toscana. Combina bem também com caça como veado, javali e lebre, além de aves de sabor marcante como o pato selvagem. Sua estrutura e a suavidade dos taninos o tornam adequado também para pratos de carne assada ou cozida, em harmonizações que valorizam seu caráter.

Temperatura de serviço

Para apreciar ao máximo Le Sughere di Frassinello 2017, recomenda-se uma temperatura de serviço entre 16 e 18 °C. Se a garrafa foi armazenada em temperatura ambiente, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a expressão do bouquet e a plena harmonia do gole.

Por que comprá-lo

Le Sughere di Frassinello 2017 é uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online e levar à mesa um tinto toscano com perfil moderno, elegante e gastronômico. Une a identidade da Maremma à precisão estilística de Rocca di Frassinello, oferecendo um vinho adequado tanto para um jantar importante quanto para um consumo mais cotidiano com pratos estruturados. A combinação entre fruta, suavidade e profundidade o torna uma proposta de grande confiabilidade e agradável versatilidade.