Le Pergole Torte IGT 2019 Montevertine
Le Pergole Torte IGT 2019 Montevertine
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Europa - a partir de € 18,85
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Montevertine |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Sangiovese |
Descrição
Le Pergole Torte IGT 2019 Montevertine, Sangiovese de grande elegância
Le Pergole Torte IGT 2019 Montevertine é um vinho tinto toscano que interpreta o Sangiovese 100% com um estilo refinado, autêntico e de grande personalidade. A vinícola Montevertine assina um rótulo de forte identidade, capaz de unir precisão, profundidade e harmonia em um gole seco e persistente, pensado para quem busca um vinho importante, mas sempre equilibrado.
Território e estilo do vinho
Proveniente da Toscana e proposto como IGT, Le Pergole Torte nasce de uma abordagem produtiva centrada na qualidade das uvas e na expressão pura da casta. A fermentação em tanques de cimento e o envelhecimento em barricas de carvalho da Eslavônia, barriques e garrafa contribuem para definir um estilo elegante e estruturado, onde o caráter do Sangiovese permanece protagonista. É um vinho que aposta na finesse aromática, tensão gustativa e profundidade, mantendo sempre uma leitura nítida do território.
Notas de degustação
No cálice, apresenta-se com um vermelho rubi brilhante e equilibrado. O bouquet é amplo e fino, com notas nítidas de violeta, framboesa e especiarias, acompanhadas por nuances de baunilha que enriquecem o perfil olfativo sem pesá-lo. No paladar, é seco, completo e seguro, com uma estrutura firme e vibrante que sustenta uma trama quente, elegante e longa. A estrutura é importante, mas medida, a frescura confere impulso e o final deixa uma sensação persistente e harmoniosa.
Harmonizações recomendadas
Le Pergole Torte IGT 2019 Montevertine combina-se com grande eficácia a assados de carnes brancas e vermelhas, aves nobres no espeto e caça. Ótimo também com queijos curados ou de boa estrutura, encontra seu equilíbrio com pratos saborosos da tradição toscana e com preparações ricas, mas não excessivamente temperadas, capazes de valorizar seu perfil elegante e a trama tânica.
Temperatura de serviço
A temperatura ideal de serviço para Le Pergole Torte IGT 2019 Montevertine é de 17-18°C. Se servido em uma garrafa jovem ou em um contexto de degustação técnica, pode beneficiar de alguns minutos de oxigenação no cálice para expressar ao máximo o bouquet e a complexidade aromática.
Por que comprá-lo
Escolher Le Pergole Torte IGT 2019 Montevertine significa trazer para a adega um grande vinho italiano capaz de unir elegância, estrutura e autenticidade. É uma garrafa ideal para ocasiões especiais, para um jantar importante ou para enriquecer uma seleção de vinhos toscanos de prestígio. A pureza do Sangiovese, o perfil refinado e a longa persistência tornam-no uma escolha convincente para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao estilo.
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