Arcanum 2017 IGT tinto Toscana Tenuta di Arceno
Arcanum 2017 IGT tinto Toscana Tenuta di Arceno
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Tenuta di Arceno |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Cabernet Franc |
Descrição
Arcanum 2017 IGT Rosso Toscana de Tenuta di Arceno
Arcanum 2017 é um grande tinto toscano assinado por Tenuta di Arceno, obtido predominantemente de Cabernet Franc, a uva símbolo da vinícola. É um vinho de forte personalidade, capaz de unir intensidade, finesse e elegância em um perfil aromático complexo e refinado. Sua identidade nasce de uma seleção cuidadosa das parcelas e de uma leitura precisa do território, com um estilo que valoriza tanto a precisão expressiva quanto a capacidade de evoluir ao longo do tempo.
Território e estilo do vinho
Este IGT Rosso Toscana provém de vinhedos caracterizados por uma exposição favorável e por solos de argila e areia, elementos que ajudam o Cabernet Franc a expressar equilíbrio, profundidade e definição aromática. Arcanum 2017 conta uma Toscana elegante e moderna, onde a riqueza da fruta se acompanha de uma marca territorial nítida. A safra proporcionou uvas concentradas e de grande intensidade, mantendo, no entanto, a frescura necessária para sustentar o gole e garantir harmonia.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com um perfil intenso e envolvente, coerente com um tinto estruturado, mas elegante. Os aromas evocam violetas, rosas, framboesas, orégano doce, hortelã e cerejas ácidas, com uma trama especiada e balsâmica de grande encanto. No paladar, mostra maciez e redondeza, sustentadas por uma acidez sutil que confere impulso. Emergindo estão mirtilos frescos, chocolate amargo, caramelo salgado e um final longo, com retornos de alcaçuz, cedro e tabaco. É um vinho de caráter profundo, pensado para evoluir bem na garrafa.
Harmonizações recomendadas
Arcanum 2017 combina bem com pratos importantes e saborosos, como filé mignon, carnes cozidas, assados, caça nobre e preparações com cogumelos ou trufas. Sua estrutura e riqueza aromática o tornam ideal também com queijos curados e receitas toscanas de sabor marcante. É um vinho que acompanha bem uma cozinha contemporânea rica em ingredientes e cozimentos lentos, graças ao seu equilíbrio entre profundidade e finesse.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo Arcanum 2017, recomenda-se uma temperatura de serviço entre 16 e 18°C. Se a garrafa foi armazenada por muito tempo ou se deseja valorizar imediatamente sua complexidade, pode ser útil uma breve oxigenação antes do serviço.
Por que comprá-lo
Escolher Arcanum 2017 IGT Rosso Toscana significa apostar em um vinho de alta gama, capaz de unir charme aromático, estrutura e potencial de envelhecimento. É uma garrafa que valoriza o caráter do Cabernet Franc na Toscana e representa uma escolha ideal para quem busca um tinto importante, refinado e adequado para ocasiões especiais. Perfeito para colecionar, presentear ou servir à mesa quando se deseja um vinho autoritário e memorável.
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