Amarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum
Amarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Zenato |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Veneto |
| Tamanho | 1.5l |
| Uva | Corvina, Oseleta e Rondinella |
Descrição
Amarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum
Amarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum é um grande vinho tinto da Valpolicella Classica, expressão de uma seleção cuidadosa de Corvina, Rondinella e Oseleta. Assinado por Zenato, nasce apenas nos melhores anos e interpreta com autoridade um estilo prestigioso, rico e profundo, pensado para quem deseja comprar vinho online com forte personalidade e longa evolução.
Território e estilo do vinho
Este Amarone della Valpolicella DOCG vem de vinhedos antigos cultivados em Sant’Ambrogio, no coração da zona clássica. O vínculo com o território é central e se reflete na estrutura, na concentração e na elegância geral do vinho. A longa maturação em barricas de carvalho da Eslavônia, por pelo menos quatro anos, contribui para definir um perfil complexo e harmônico, adequado para uma degustação lenta e meditativa. O formato magnum valoriza ainda mais a evolução ao longo do tempo e torna esta garrafa particularmente interessante para coleção, presente ou ocasiões importantes.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com uma cor compacta e luminosa, típica de um tinto importante e rico em matéria. No nariz, surgem sensações elegantes e estratificadas, com um conjunto olfativo complexo e especiado que remete ao caráter do território e à profundidade do longo envelhecimento. Na boca, o Amarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum mostra corpo cheio, grande estrutura e uma textura envolvente, sustentada por uma presença tânica madura e por uma frescura equilibrada. O gole é intenso, persistente e construído para evoluir com graça ao longo dos anos.
Harmonizações recomendadas
Harmoniza com pratos saborosos e estruturados como ensopados, assados importantes, caça, carnes vermelhas grelhadas e preparações da culinária tradicional veneta. É excelente também com queijos curados e pratos ricos de longa cocção. Graças à sua profundidade, o Amarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum pode acompanhar momentos de meditação ao final da refeição, quando se busca um vinho capaz de oferecer complexidade e longa persistência.
Temperatura de serviço
A temperatura ideal de serviço é entre 18 e 20°C. Para apreciá-lo ao máximo em sua amplitude aromática, é aconselhável abri-lo com antecedência e deixá-lo respirar, especialmente se degustado em uma fase mais jovem de seu percurso evolutivo. O formato magnum favorece uma progressão mais lenta e refinada ao longo do tempo, tornando o vinho ainda mais interessante à mesa.
Por que comprá-lo
O Amarone Riserva 2016 DOCG Sergio Zenato Magnum une prestígio, identidade territorial e capacidade de envelhecimento, oferecendo uma leitura autoritária do Amarone mais clássico e procurado. É uma escolha ideal para quem busca um vinho italiano importante, para presentear ou conservar, com um estilo reconhecível e uma qualidade percebida elevada. A assinatura Zenato, o formato magnum e a seleção das uvas tornam esta garrafa uma compra de grande valor enológico e comercial.
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