Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Magnum Cassa de Madeira Allegrini
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Magnum Cassa de Madeira Allegrini
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Allegrini |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Veneto |
| Tamanho | 1.5l |
| Uva | Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta e Rondinella |
Descrição
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Allegrini Magnum
Um grande tinto veneto assinado por Allegrini, expressão autoritária do Amarone della Valpolicella Classico DOCG e apresentado aqui em formato magnum com caixa de madeira. Este vinho une potência, elegância e integridade da fruta, oferecendo um perfil rico e profundo, ideal para quem busca um rótulo importante para coleção ou para compartilhar em ocasiões especiais.
Território e estilo do vinho
O vinho nasce na Valpolicella Classica, em uma área montanhosa com vinhedos situados entre 180 e 280 metros de altitude e voltados para sudeste. Os solos, predominantemente calcários, ricos em esqueleto e bem drenados, contribuem para dar precisão e tensão ao gole. O blend é composto principalmente por Corvina Veronese, com adições de Rondinella e Oseleta, variedades que interpretam com coerência o estilo do Amarone: concentrado, complexo, harmônico e capaz de grande evolução ao longo do tempo.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com uma cor intensa e profunda, coerente com a tipologia e com o longo apassamento das uvas. No nariz, emergem sensações de fruta madura, especiarias e nuances mais escuras e envolventes, com uma trama aromática ampla e definida. Na boca, a entrada é cheia e decidida, sustentada por uma estrutura importante, boa frescura e taninos finos que ajudam a equilibrar o teor alcoólico. O final é longo, persistente e marcado por uma agradável sensação de maturidade e riqueza.
Harmonizações recomendadas
O Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Allegrini brilha com pratos de forte personalidade, como carnes assadas, caça, carnes grelhadas e assados importantes. Combina muito bem também com queijos curados, graças à sua estrutura e persistência gustativa. Interessante também com preparações de perfil agridoce e com algumas propostas da culinária asiática ou do Oriente Médio, onde a fruta madura e a maciez do vinho encontram um equilíbrio refinado.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo a complexidade e profundidade, a temperatura ideal é de 18°C. É recomendável abrir a garrafa cerca de uma hora antes do serviço, para favorecer a evolução dos aromas e a plena expressão do vinho no copo.
Por que comprá-lo
Este Amarone representa uma escolha de grande prestígio para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à tipicidade territorial. O formato magnum valoriza a conservação e torna a garrafa particularmente adequada para presentes importantes, jantares especiais e momentos celebrativos. O conjunto de território, variedades, estilo e assinatura Allegrini o torna um rótulo sólido, elegante e muito representativo da enologia veronesa.
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