Amarone della Valpolicella Classico 2016 D.O.C.G Magnum Cassa em Madeira
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Allegrini |
|---|---|
| Alergênicos | Solfiti |
| Região | Veneto |
| Tamanho | 1.5l |
| Uva | Corvina Veronese, Oseleta e Rondinella |
Descrição
Amarone della Valpolicella Classico 2016 Magnum Allegrini
Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. de Allegrini é um grande tinto da tradição veronesa, apresentado em formato Magnum com caixa de madeira, perfeito para quem busca um vinho importante, elegante e de forte valor representativo. Nasce de uma assemblagem guiada pela Corvina Veronese, acompanhada de Rondinella e Oseleta, e interpreta com equilíbrio a riqueza do apassamento, a profundidade aromática e a solidez típica dos melhores vinhos da Valpolicella Clássica.
Território e estilo do vinho
A produção ocorre na Valpolicella Classica, em uma zona montanhosa com altitudes entre 180 e 280 metros acima do nível do mar e exposição sudeste. O solo, predominantemente calcário, rico em esqueleto e bem drenado, contribui para dar finesse e precisão ao perfil do vinho. O Amarone della Valpolicella Classico 2016 expressa um estilo autoritário, obtido a partir de uvas selecionadas e submetidas a um apassamento natural que concentra aromas, estrutura e complexidade sem abrir mão do equilíbrio.
Notas de degustação
No copo, apresenta uma cor vermelha profunda e intensa, típica de um grande vinho de meditação e de mesa. O bouquet evoca frutas maduras, sensações de apassamento e notas especiadas, com uma trama olfativa ampla e madura. No paladar, a entrada é rica e envolvente, sustentada por uma estrutura importante, por uma frescura medida e por taninos finos, capazes de acompanhar o gole com precisão. O final é longo, quente e persistente, com uma evolução que valoriza a complexidade do vinho e sua personalidade territorial.
Harmonizações recomendadas
O Amarone della Valpolicella Classico 2016 harmoniza com grande satisfação a pratos como carnes assadas, caça, carnes grelhadas e queijos curados. Sua riqueza o torna adequado também para pratos estruturados da cozinha internacional, especialmente quando há componentes agridoce ou especiados. É um vinho que acompanha bem um jantar importante e pode valorizar menus requintados, não apenas tradicionais, mas também criativos.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo o Amarone della Valpolicella Classico 2016 Magnum de Allegrini, a temperatura ideal de serviço é entre 18°C e 20°C. É recomendável abrir a garrafa com certa antecedência, cerca de uma hora antes do serviço, para favorecer a evolução dos aromas e uma expressão mais harmoniosa ao paladar.
Por que comprá-lo
Este vinho é uma escolha de forte prestígio para quem deseja comprar online um grande tinto italiano capaz de unir identidade, estrutura e finesse. O formato Magnum em caixa de madeira o torna particularmente adequado como um presente importante, para coleção ou para celebrar momentos especiais. O Amarone della Valpolicella Classico 2016 representa uma assinatura autoritária da vinícola Allegrini e oferece uma experiência de degustação intensa, elegante e memorável.