Alzero 2009 Veneto IGT Quintarielli
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Quintarelli Giuseppe |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Veneto |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Cabernet, Franc, Merlot e Sauvignon |
Descrição
Alzero 2009 Veneto IGT Quintarelli: grande tinto veneto de coleção
Alzero 2009 Veneto IGT Quintarelli é um vinho tinto de personalidade extraordinária, assinado por Giuseppe Quintarelli, um nome de referência absoluta na enologia veneta. Nasce de uma assemblage de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot e representa uma das interpretações mais procuradas e icônicas do território de Negrar, pensado para quem deseja comprar vinho online de altíssimo perfil, capaz de unir riqueza, profundidade e grande evolução ao longo do tempo.
Território e estilo do vinho
Este vinho tinto Veneto IGT provém das primeiras colinas de Negrar, a cerca de 350 metros de altitude, em uma área caracterizada por solos calcário-basálticos e exposição a oeste. Esses elementos contribuem para definir um perfil complexo e autoritário, onde a estrutura do vinho se acompanha de uma trama aromática ampla e uma sensação de maturidade muito elegante. As uvas selecionadas são deixadas para secar até janeiro seguinte, uma escolha que confere concentração e profundidade ao estilo final.
Notas de degustação
À vista, apresenta-se com cor muito escura e impenetrável, sinal de matéria e intensidade. No nariz, emergem aromas especiados complexos, frutas secas, cacau e baunilha, junto a notas de compota e frutas muito maduras. Na boca, Alzero 2009 Quintarelli é potente, envolvente e de grande persistência, com uma estrutura rica e estratificada. O gole une maciez, calor e profundidade, mantendo um equilíbrio coerente com sua vocação importante e meditativa.
Harmonizações recomendadas
Este vinho combina com grande eficácia a pratos estruturados e saborosos, como ensopados, assados importantes, caça, costeletas de boi, caça e queijos curados. A riqueza aromática e a maturidade da fruta permitem combinações também com preparações ricas em especiarias doces ou reduções, desde que mantenham equilíbrio com sua intensidade. Alzero 2009 Veneto IGT Quintarelli é ideal também como vinho de meditação, a ser servido em momentos especiais.
Temperatura de serviço
A temperatura ideal de serviço para Alzero 2009 Veneto IGT Quintarelli está entre 18 e 20°C. Considerando sua complexidade, pode beneficiar de uma leve oxigenação antes da degustação, especialmente se aberto em uma fase de plena maturidade. Uma taça ampla ajuda a valorizar melhor o quadro aromático e a profundidade do gole.
Por que comprá-lo
Escolher Alzero 2009 Veneto IGT Quintarelli significa trazer à mesa um grande tinto italiano, capaz de expressar identidade territorial, requinte e prestígio. É uma garrafa pensada para apaixonados e colecionadores, mas também para quem busca um vinho importante para presentear ou abrir em uma ocasião realmente significativa. A assinatura Quintarelli, unida à qualidade do vinhedo e ao longo envelhecimento, torna este vinho uma escolha de forte valor enológico e comercial.