Alteni di Brassica Langhe DOP 2018
Alteni di Brassica Langhe DOP 2018
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Itália - a partir de € 7,50
Europa - a partir de € 18,85
Estados Unidos - a partir de € 91,50
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Gaja |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Piemonte |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Chardonnay, Riesling, Sauvignon, Traminer e Vierner |
Descrição
Alteni di Brassica Langhe DOP 2018: Sauvignon elegante assinado Gaja
Alteni di Brassica Langhe DOP 2018 é um branco de grande personalidade assinado Gaja, expressão refinada do Sauvignon em uma apresentação fina, equilibrada e decididamente gastronômica. É um vinho pensado para quem busca elegância aromática, profundidade gustativa e uma estrutura capaz de sustentar o tempo, sem abrir mão da precisão e da bebibilidade.
Território e estilo do vinho
Produzido na Langhe DOP, este vinho interpreta um território entre os mais prestigiados da Itália com um estilo moderno e medido. A mão de Gaja emerge em uma leitura clara da casta, capaz de unir identidade territorial e nitidez expressiva. Alteni di Brassica Langhe DOP 2018 se destaca por seu perfil fino, sóbrio e culto, com um equilíbrio que privilegia a precisão aromática e a profundidade do gole. Sua aptidão para a maturação o torna interessante tanto hoje quanto após alguns anos de adega.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com um perfil elegante e definido, onde a componente frutada se integra com grande harmonia. No nariz, emergem aromas finos e harmônicos, sustentados por uma impressão nítida e refinada. Na boca, o vinho mostra uma estrutura densa, um corpo equilibrado e uma frescura bem dosada, graças a uma acidez adequada e perfeitamente integrada. O gole é linear, profundo e persistente, com um estilo que prioriza mais a finesse do que o impacto, oferecendo uma sensação geral de grande equilíbrio.
Harmonizações recomendadas
Alteni di Brassica Langhe DOP 2018 combina bem com pratos que exigem elegância e precisão, como peixes saborosos assados, crustáceos, carnes brancas delicadas, risotos de ervas, preparações com cogumelos e vegetais da estação. É particularmente interessante também com cozinha asiática não excessivamente picante, queijos frescos ou medianamente curados e pratos à base de aves nobres. Sua estrutura e frescura o tornam versátil à mesa, especialmente quando se deseja um branco autoritário e harmônico.
Temperatura de serviço
Servir Alteni di Brassica Langhe DOP 2018 a uma temperatura de 10-12 °C para valorizar seus aromas e manter equilíbrio e tensão gustativa. Se aberto jovem, pode beneficiar de alguns minutos no copo para expressar ao máximo sua finesse; com a evolução, ganha complexidade e profundidade.
Por que comprá-lo
Este vinho é uma escolha ideal para quem deseja adquirir um branco importante, capaz de unir estilo, estrutura e longevidade. Alteni di Brassica Langhe DOP 2018 representa da melhor forma a visão de Gaja: um Sauvignon elegante, territorial e preciso, adequado tanto para uma compra para ocasiões especiais quanto para quem deseja enriquecer sua adega com um vinho a ser acompanhado ao longo do tempo. Sua evolução em garrafa, estimada em muitos anos, aumenta seu valor para colecionadores e entusiastas.
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