Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Zenato |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Veneto |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Corvina |
Descrição
Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato
Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato é um tinto de grande personalidade, nascido de uma seleção de uvas pensada para contar da melhor forma o território de origem e a visão da vinícola. O encontro entre Corvina Veronese e Merlot cria um vinho com um perfil elegante, harmônico e envolvente, com uma estrutura capaz de suportar o tempo e uma bebibilidade que convida ao próximo gole. É uma escolha ideal para quem busca um vinho italiano importante, distintivo e adequado para ocasiões especiais.
Território e estilo do vinho
Este Rosso Veneto IGT une uvas provenientes de duas áreas símbolo da história da família Zenato: a Valpolicella Classica, com a Tenuta Costalunga, e as colinas morenicas do Garda. A presença da Corvina Veronese evoca a identidade veneta mais autêntica, enquanto o Merlot traz maciez e completude ao paladar. O resultado é um vinho que interpreta o território com um estilo moderno, mas firme em suas raízes, graças também ao leve apassimento das uvas e ao envelhecimento em barrica, elementos que definem seu caráter rico e equilibrado.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com uma cor vermelha intensa e profunda. No nariz, oferece um perfil envolvente, com sensações frutadas maduras e nuances especiadas, acompanhadas por tons mais complexos que evocam a evolução em madeira. Na boca, Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato mostra corpo, estrutura e equilíbrio, com uma trama macia, mas sustentada por uma boa frescura. O gole é pleno, elegante e refinado, com taninos presentes, mas bem integrados, e um final persistente, quente e harmonioso.
Harmonizações recomendadas
Sua estrutura o torna perfeito com carnes vermelhas assadas, ensopados, caça, queijos curados e pratos saborosos da culinária italiana. Combina bem também com preparações ricas como pappardelle ao ragù, bochecha de boi, lasanhas ao forno e risotos intensos. Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato é um vinho de mesa importante, capaz de valorizar tanto jantares formais quanto momentos de confraternização de alto nível.
Temperatura de serviço
Recomenda-se servir Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato a uma temperatura entre 16 e 18°C. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a expressão do bouquet e a harmonia do gole, especialmente se o vinho for degustado em acompanhamento a pratos estruturados.
Por que comprá-lo
Este vinho representa uma síntese bem-sucedida entre identidade territorial, elegância e riqueza gustativa. Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Zenato é uma proposta interessante para quem deseja comprar vinho online com um perfil autoritário, original e adequado para ocasiões importantes. A assinatura Zenato, o trabalho nas uvas e o equilíbrio entre Corvina Veronese e Merlot fazem dele um rótulo capaz de unir prazer imediato e profundidade, com uma excelente versatilidade gastronômica.