Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino DOCG 2016 MAGNUM

Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino DOCG 2016 Magnum

Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino DOCG 2016 Magnum van Banfi is een autoritaire expressie van Sangiovese in groot formaat, ontworpen voor wie op zoek is naar een belangrijke, complexe wijn die in de loop van de tijd kan evolueren. Het is ontstaan uit drie percelen van de wijngaard Marrucheto en verenigt de identiteit van het gebied Montalcino met een elegante, strakke en precieze stijl, met een persoonlijkheid die geschikt is voor speciale gelegenheden en voor de wijnkelder van wie houdt van grote Italiaanse rode wijnen.

Territorium en stijl van de wijn

Deze Brunello di Montalcino DOCG komt van een wijngaard gekenmerkt door bodems met mariene afzettingen, grove kiezels en zandige matrices met ook kleiachtige componenten. Een context die bijdraagt aan het definiëren van een profiel van grote verfijning, evenwicht en smaakspanning. De oogst van 2016 profiteerde van goede temperatuurverschillen en een zorgvuldige rijping, elementen die de Sangiovese in staat stelden om een volledige variëteitsexpressie te bereiken. De rijping in Franse eiken vaten van 60 en 90 hectoliter gedurende 30 maanden voltooit een wijn met een klassieke, solide en harmonieuze uitstraling.

Proefnotities

In het glas presenteert het zich met een intense robijnrode kleur. Het bouquet is elegant en verfijnd, met hints van rijp fruit zoals rode pruimen en witte perziken, vergezeld van een algehele sensatie van verfijning. Op de tong toont het een volle body, levendigheid en spanning, ondersteund door een belangrijke zuurgraad die sprankeling en diepte geeft. De tannines zijn zacht, goed gepolijst, terwijl de afdronk gebalanceerd en aanhoudend is, met een schone en bevredigende afsluiting. Het is een Brunello die kracht en maat combineert, en een autoritaire maar altijd elegante drinkervaring biedt.

Aanbevolen combinaties

De structuur van Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino DOCG 2016 Magnum maakt het ideaal voor rijke en smaakvolle bereidingen: gestoofd vlees, wild, ossenhaas, belangrijke roasts en gerechten met truffel. Het past ook zeer goed bij uitgebreide voorgerechten met vleesragù, paddenstoelen of wild, evenals bij gerijpte en smaakvolle kazen. Vanwege zijn complexiteit kan het met zekerheid hoge keukenmenu's en momenten van meditatieve proeverij begeleiden.

Serveertemperatuur

Om Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino DOCG 2016 Magnum optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen 16 en 18°C. In een jaar en in een formaat als dit, kan het nuttig zijn om de fles iets eerder te openen om de oxygenatie te bevorderen en de aromatische complexiteit te benadrukken.

Waarom het te kopen

Het is een waardevolle keuze voor wie online een wijn wil kopen die prestige, typiciteit en evolutief potentieel verenigt. Het magnumformaat waardeert de aanwezigheid aan tafel en bevordert een langzamere en interessantere rijping in de tijd. Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino DOCG 2016 Magnum vertegenwoordigt een verfijnd aanbod voor verzamelaars, liefhebbers en voor wie op zoek is naar een grote Toscaanse rode wijn om cadeau te doen of te openen bij de belangrijkste gelegenheden.