Syrah 2016 Migliara Rosso Toscana IGT Tenimenti d'Alessandro van 3 Liter JEROBOAM

Syrah Migliara 2016 Rood Toscana IGT Tenimenti d'Alessandro Jeroboam

Syrah Migliara 2016 is de meest waardevolle expressie van de cru Migliara van Tenimenti d'Alessandro, een Toscaanse rode wijn die rijkdom, elegantie en een diepe territoriale identiteit weet te combineren. Geboren uit een geselecteerde perceel op de heuvels van Manzano, in Cortona, interpreteert het de Syrah met een strikte en verfijnde stijl, versterkt door het jeroboam-formaat van 3 liter, ideaal voor belangrijke gelegenheden en voor een lange evolutie in de fles.

Territorium en wijnstijl

De benaming is Toscana IGT en de wijngaard bevindt zich in het gebied van Cortona, op de heuvels van Manzano, op ongeveer 300 meter boven zeeniveau. De klei- en leemachtige bodem draagt bij aan diepte, spanning en een uitgesproken minerale indruk, terwijl de ligging van de cru Migliara het authentieke karakter van een gebied dat sterk gericht is op persoonlijkheid rode wijnen uitdrukt. De oogst, die in de tweede decade van september plaatsvindt, maakt het mogelijk om te werken met een evenwichtige rijping van de druiven, waarbij frisheid en aromatische precisie behouden blijven. De vinificatie omvat een lange maceratie op de schillen en fermentatie in hout, met een aandeel van hele trossen die het profiel van de wijn verrijken met complexiteit en specerijachtige nuances.

Proefnotities

In het glas toont Syrah Migliara 2016 een intense en gelaagde profiel, met een aromatisch palet dat doet denken aan bosvruchten, rivierstenen, witte truffel en een delicate hint van zoethout. De smaak is rijk, elegant en goed opgebouwd, ondersteund door een belangrijke structuur en een aanwezige maar harmonieuze tanninestructuur. De mineraliteit, duidelijk en onderscheidend, begeleidt een diepe smaakprogressie, met een aanhoudende en smakelijke finale. De rijping van 24 maanden in gebruikte houten vaten en 9 maanden in de fles helpt om een volwassen evenwicht te definiëren, zonder het varietale karakter van de Syrah te overschaduwen.

Aanbevolen combinaties

Deze rode wijn Toscana IGT past perfect bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Het is ideaal bij gegrild rood vlees, braadstukken, gestoofd wild, lamsvlees en bereidingen met paddenstoelen of truffel. De intensiteit maakt het ook geschikt voor rijpe kazen en traditionele Toscaanse recepten met een uitgesproken smaak. Dankzij de aromatische complexiteit kan het ook hedendaagse gerechten met diepgang en concentratie verrijken.

Serveertemperatuur

Om Syrah Migliara 2016 optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen 16 en 18°C aanbevolen. Vroeg openen kan nuttig zijn, vooral in het jeroboam-formaat, om de zuurstofopname te bevorderen en de wijn in staat te stellen zijn bouquet met meer harmonie te uiten.

Waarom kopen

Syrah Migliara 2016 vertegenwoordigt een hoogwaardige keuze voor wie op zoek is naar een Toscaanse rode wijn met sterke persoonlijkheid, in staat om een specifieke cru en een uniek gebied zoals de Val di Chiana van Cortona te vertellen. Het formaat van 3 liter voegt scenografische waarde en evolutief potentieel toe, waardoor het perfect is voor belangrijke diners, verzameling of een indrukwekkend cadeau. Het is een wijn die identiteit, elegantie en productierariteit op een geloofwaardige en fascinerende manier verenigt.