Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva Docg 2017

Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017

Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017 van Collemassari is een Toscaanse rode wijn met een groot karakter, een authentieke expressie van de Sangiovese die in het gebied van Montecucco wordt verbouwd. Het is een rijke, diepe en gebalanceerde wijn, in staat om structuur, frisheid en een elegante tannine structuur te combineren, met een complex en rijp aromatisch profiel. De opzet maakt het ideaal voor wie op zoek is naar een Italiaanse wijn om online te kopen met een krachtige maar harmonieuze karakter.

Territorium en wijnstijl

De benaming Montecucco Sangiovese DOCG waardeert een van de meest interessante gebieden van de Toscaanse Maremma, waar de Sangiovese ideale omstandigheden vindt om intensiteit, verfijning en goede mineraliteit te ontwikkelen. In deze reserve heeft het oogstjaar 2017 geleid tot een genereuze wijn, ondersteund door een volledige rijping en een evenwicht dat ook te danken is aan de temperatuurverschillen aan het einde van het seizoen. Het resultaat is een volle en omhullende stijl, maar nog steeds strak en levendig, met een goed gedefinieerde territoriale identiteit.

Proefnotities

In het glas presenteert het zich met een intense en diepe rode kleur. In de neus komen aardse en minerale tonen naar voren, rijpe rode vruchten en nuances van sinaasappelschil, in een complex en gelaagd geheel. Op de tong is het vol, rijk en goed gebalanceerd, met een aangename frisheid die de slok ondersteunt en een rondheid die de slok breed maakt. De tannines zijn rijp, zoet bij de aanzet en geïntegreerd, terwijl de afdronk zout, lang en consistent is met het profiel van de wijn.

Aanbevolen combinaties

Het karakter van de Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017 maakt het perfect bij wild, gevogelte, gestoofd vlees, rood vlees en stoofschotels. Het past ook zeer goed bij harde kazen van gemiddelde rijping, waar structuur en mineraliteit een natuurlijke balans vinden. Het is een belangrijke tafelwijn, bedoeld voor smakelijke gerechten en rijke bereidingen.

Serveertemperatuur

De ideale serveertemperatuur voor de Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017 ligt tussen 16 en 18°C. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de aromatische expressie en de harmonie van de slok te bevorderen.

Waarom kopen

Deze wijn verenigt de identiteit van de Montecucco Sangiovese met de kwaliteit van een selectie die zorgvuldig is samengesteld door Collemassari, met druiven van oude wijnstokken, zorgvuldige verwerking en een rijping die de diepte en het evenwicht benadrukt. Het is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een gestructureerde maar elegante Toscaanse rode wijn, geschikt voor zowel een belangrijk diner als een moment van bewuste proeverij. Een solide, autoritaire en perfect herkenbare label qua stijl en territorium.