Pallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT
Pallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online sinds meer dan 30 jaar
— Meer dan 4000 geselecteerde wijnen
— Veilige en stevige verpakking
— Deskundige Sommeliers voor jou
— Beste Prijs Gegarandeerd
— Historische wijnwinkel al meer dan 100 jaar
Hoe smaakt deze wijn?
Dettagli tecnici
| Kelder | Vestini Campagnano |
|---|---|
| Regio | Campania |
| Grootte | 0.75l |
| Druiven | Pallagrello Nero |
Beschrijving
Pallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT van Vestini Campagnano
Pallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT van Vestini Campagnano is een elegante en krachtige rode wijn uit Campania, die in staat is om aromatische intensiteit, een goede structuur en drinkplezier te combineren. Het is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een territoriale, expressieve en veelzijdige Italiaanse wijn, met een herkenbaar karakter en een goed gedefinieerde smaakstructuur.
Territorium en stijl van de wijn
De benaming Terre del Volturno IGT vertelt over een productiecontext in Campania die gericht is op rode wijnen met een sterke band met het terroir. In dit kader onderscheidt de Pallagrello Nero zich door zijn persoonlijkheid, die in staat is om diepte, frisheid en een kruidige toets te uiten die de slok begeleidt. De rijping van 12 maanden in barrique draagt bij aan het definiëren van een complexere en omhullende stijl, zonder de typiciteit van de druif op te geven.
Proefnotities
Bij het zien presenteert hij zich met een intense robijnrode kleur, weinig transparant, wat wijst op een volle en geconcentreerde stof. Het bouquet is rijk en verfijnd, met tonen van amarena, pruim en viooltje die schaduwen van braam, bosbes, bessen, carob, kaneel, tabak en vanille aankondigen. Op de tong toont hij een goede overeenstemming met de neus, een goed aanwezige maar evenwichtige tannine-aanval, een volle body en intense smaken. De afdronk is lang en aanhoudend, met duidelijke terugkomsten van amarena en pruim.
Aanbevolen combinaties
Deze Pallagrello Nero past uitstekend bij smaakvolle vleesgerechten, geroosterd vlees, gestoofd vlees, wild en stoofgerechten. Hij is ook interessant met oude kazen en traditionele Campania-gerechten, vooral wanneer het recept vraagt om een gestructureerde rode wijn met een goede aromatische intensiteit. Dankzij zijn balans tussen fruit, tannine en kruidigheid, past hij ook goed bij rijke en goed gekruide gerechten.
Serveertemperatuur
Om de Pallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen 16 en 18 °C. Gezien de belangrijke structuur en de rijping in barrique, kan een korte oxygenatie voor het serveren nuttig zijn om de evolutie van de aroma's te bevorderen en de slok harmonischer te maken.
Waarom kopen
Kiezen voor deze wijn betekent een originele, intense en goed gebouwde rode wijn uit Campania op tafel brengen, die in staat is om persoonlijkheid en veelzijdigheid te bieden. De Pallagrello Nero 2019 Terre del Volturno IGT is geschikt voor zowel een belangrijk diner als een meer aandachtige proeverij, dankzij zijn rijke aromatische profiel, evenwichtige structuur en aanhoudende afdronk. Een label dat een fascinerende druif en een wijnmakerij die aandacht heeft voor de identiteit van het terroir waardeert.
Misschien vind je deze producten ook leuk
