Ornellaia Bolgheri DOC Rosso Superiore 2018 MAGNUM Houten Kist

Ornellaia Bolgheri DOC Superiore Rosso 2018 Magnum in houten kist

Ornellaia Bolgheri DOC Rosso Superiore 2018 is een van de symbolische etiketten van Tenuta dell'Ornellaia, hier aangeboden in het Magnum-formaat met houten kist. Een geweldige Italiaanse rode wijn die kracht, elegantie en precisie verenigt, ontstaan uit een cuvée van Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot. Het is een prestigieuze keuze voor wie online wijn wil kopen en een Bolgheri van zeldzame verfijning op tafel wil brengen, in staat om structuur en harmonie te combineren.

Territorium en stijl van de wijn

Deze wijn drukt het karakter van Bolgheri het beste uit, een gebied aan de Toscaanse kust dat bekend staat om zijn evenwicht tussen rijpheid van het fruit, frisheid en mediterraan profiel. Het jaar 2018, volgens de bedrijfsbeschrijving, heeft een langzame en regelmatige evolutie van de rijping bevorderd, met frisse nachten die nuttig zijn om aroma's en zuurheid te behouden. Het resultaat is een superieure rode wijn met een modern en territoriaal profiel, opgebouwd uit zorgvuldige selecties en een gescheiden vinificatie van de verschillende percelen, om complexiteit en finesse te waarderen.

Proefnotities

In het glas presenteert het zich met een intense robijnrode kleur. Het bouquet is levendig en gelaagd, met verwijzingen naar rode vruchten, citrusnoten, zoethout en mediterrane begroeiing. Op de tong is het omhullend, goed uitgebalanceerd en ondersteund door een dichte maar zijdezachte tanninestructuur, die elegantie en precisie geeft. De zoute component draagt bij aan een frisse, dynamische en aanhoudende slok, met een lange en verfijnde afdronk. Het is een gestructureerde maar niet zware wijn, ontworpen om met gratie in de tijd te evolueren.

Aanbevolen combinaties

Ornellaia Bolgheri DOC Rosso Superiore 2018 past goed bij gegrild rood vlees, belangrijke braadstukken, gestoofd vlees, wild en rijke bereidingen uit de Toscaanse keuken. Zijn elegantie maakt het ook ideaal bij gerechten met paddenstoelen, truffel en oude kazen. Dankzij de balans tussen rijpheid, frisheid en fijne tannine past het ook goed bij hoogstaande proeverijen en speciale gastronomische gelegenheden.

Serveertemperatuur

De ideale serveertemperatuur voor Ornellaia Bolgheri DOC Rosso Superiore 2018 is 16-18°C. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles iets eerder te openen om de aromatische expressie te bevorderen; in het Magnum-formaat kan de wijn bovendien profiteren van een paar extra minuten zuurstof in het glas of in de karaf.

Waarom het te kopen

Kiezen voor deze wijn betekent kiezen voor een icoon van Bolgheri ondertekend door Tenuta dell'Ornellaia, in een Magnum-formaat dat bijzonder gewaardeerd wordt voor grote gelegenheden en voor bewaring. De houten kist waardeert de presentatie en maakt het ook een geweldig cadeau-idee. Het is een prestigieuze rode wijn, veelzijdig in de belangrijkste combinaties en in staat om een intense, elegante en memorabele proevervaring te bieden.