Lux Vitis 2017 Toscana IGT Frescobaldi

Lux Vitis 2017 Toscana IGT Frescobaldi

Lux Vitis 2017 Toscana IGT is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, gemaakt door Frescobaldi, geboren in Montalcino uit een wijngaard van Cabernet Sauvignon verrijkt met een klein percentage Sangiovese. Het is een exclusieve wijn die in beperkte hoeveelheden wordt geproduceerd, ontworpen om met een moderne en strikte stijl het karakter van het gebied uit te drukken. De rijping in nieuwe Franse eiken vaten gedurende 24 maanden draagt bij aan een elegante, diepe profiel, geschikt voor wie op zoek is naar een belangrijke wijn om online aan te schaffen voor speciale gelegenheden of voor een hoogwaardige wijnkelder.

Territorium en stijl van de wijn

De kracht van deze wijn komt voort uit de band met Montalcino en met een wijngaard die in 2004 is aangeplant op gemengde zandgrond. De interpretatie is die van een Toscana IGT die de internationale structuur van de Cabernet Sauvignon combineert met de verfijning en vitaliteit die de Sangiovese biedt. Het resultaat is een rijke, verzorgde rode wijn die consistent is met de stijl van Tenuta Luce, in staat om kracht, precisie en balans te combineren. De oogst van 2017, gekenmerkt door een warm klimaat dat vervolgens werd verfrisd door de regen in september, heeft een regelmatige rijping en druiven van goede concentratie bevorderd.

Proefnotities

In het glas presenteert het zich met een intense, bijna ondoordringbare paarse rode kleur. Het bouquet is complex en omhullend, met hints van bessen, bramen, ceder en tabak, in een geheel dat rijp fruit en nobele specerijtonen verenigt. Op de tong toont het zachtheid en balans, maar ook een belangrijke en verfijnde tanninestructuur, die stevigheid en dynamiek geeft. De afdronk is fruitig, lang en aanhoudend, met een algehele sensatie van grote densiteit en harmonie.

Aanbevolen combinaties

Lux Vitis 2017 Toscana IGT Frescobaldi past goed bij stevige hoofdgerechten, gegrild of geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild en smaakvolle bereidingen uit de Toscaanse traditie. Het is ook ideaal bij gerijpte kazen en gerechten met een intense smaak, die in staat zijn om de tannine en aromatische complexiteit te ondersteunen. Zijn elegantie maakt het geschikt voor belangrijke menu's en diners waarin de wijn de hoofdrol wil spelen zonder het gerecht te overschaduwen.

Serveertemperatuur

De ideale serveertemperatuur voor Lux Vitis 2017 Toscana IGT Frescobaldi ligt tussen 18 en 20 °C. Indien mogelijk, is het aan te raden de fles iets eerder te openen om de aromatische expressie en de ontspanning van de slok te bevorderen. Als alternatief kan een korte passage in een decanteerder nuttig zijn, vooral in de vroege evolutiefases van de wijn.

Waarom kopen

Het is een interessante keuze voor wie een Toscaanse rode wijn met een sterke identiteit wil, gebouwd op geselecteerde grondstoffen en een nauwkeurig wijnbouwproject. Lux Vitis 2017 Toscana IGT Frescobaldi verenigt exclusiviteit, intensiteit en verfijning, en biedt een autoritatief maar ook aangenaam drinkprofiel. Het is een belangrijke verzamel- en tafelwijn, in staat om te voldoen aan de verwachtingen van wie op zoek is naar een onderscheidend etiket, representatief voor het gebied en betrouwbaar in de proefervaring.