La Rocca 2018 Soave Classico DOC BIO Pieropan
La Rocca 2018 Soave Classico DOC BIO Pieropan
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online sinds meer dan 30 jaar
— Meer dan 4000 geselecteerde wijnen
— Veilige en stevige verpakking
— Deskundige Sommeliers voor jou
— Beste Prijs Gegarandeerd
— Historische wijnwinkel al meer dan 100 jaar
Hoe smaakt deze wijn?
Dettagli tecnici
| Kelder | Pieropan |
|---|---|
| Regio | Veneto |
| Grootte | 0.75l |
| Druiven | Garganega |
Beschrijving
La Rocca 2018 Soave Classico DOC BIO Pieropan
La Rocca 2018 Soave Classico DOC BIO Pieropan is een witte wijn met een groot karakter, die elegantie, aromatische rijkdom en territoriale diepte weet te combineren. Hij is gemaakt van Garganega druiven in pure vorm en vertegenwoordigt perfect de stijl van Pieropan, een symbool van Soave, met een zorgvuldige benadering van kwaliteit en de waardering van de wijngaard.
Territorium en wijnstijl
Deze Soave Classico DOC komt uit het heuvelachtige gebied van de klassieke Soave, waar de kalkachtige en kleiachtige bodems, de hoogte tussen 200 en 300 meter en de zuidwestelijke blootstelling zorgen voor een evenwichtige rijping van de druiven. De handmatige oogst, vaak met een dubbele selectie, maakt het mogelijk om de rijpste trossen eind oktober te selecteren. De gecertificeerde biologische wijnbouw complementeert een productieprofiel dat gericht is op respect voor het terroir en expressieve precisie.
Proefnotities
In het glas presenteert hij zich met een zongele, heldere en intense kleur. In de neus biedt hij een breed en rijk bouquet, met tonen van rijp fruit, hints van meloen en mango, vergezeld van een licht kruidige toets. In de mond is hij vol, rond en fluweelachtig, met een geslaagd evenwicht tussen fruitige componenten en minerale indrukken. De structuur is omhullend maar ondersteund door een goed gedoseerde frisheid, terwijl de afdronk zich onderscheidt door lengte en persistentie.
Aanbevolen combinaties
La Rocca 2018 Soave Classico DOC BIO Pieropan past uitstekend bij smaakvolle en complexe gerechten. Hij is ideaal bij risotto met porcini-paddenstoelen, bereidingen met pompoen en amandelen, baccalà alla vicentina en stevige visgerechten. Hij komt ook goed tot zijn recht met zalm, sint-jakobsschelpen en krab, dankzij zijn smaakrijke karakter en het vermogen om belangrijke bereidingen te begeleiden zonder aan finesse in te boeten.
Serveertemperatuur
Om La Rocca 2018 Soave Classico DOC BIO Pieropan optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen 10 en 12 °C aangeraden. Bij een bredere structuur kan het nuttig zijn om hem kort te laten ademen in het glas, zodat de aromatische complexiteit en de smaakharmonie tot hun recht komen.
Waarom kopen
Deze wijn is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een Italiaanse witte wijn die typiciteit, diepte en veelzijdigheid aan tafel weet te combineren. La Rocca 2018 Soave Classico DOC BIO Pieropan biedt een volwassen en verfijnd profiel, met een duidelijke identiteit en een bevredigende drinkervaring. Het is een ideale fles voor een speciale gelegenheid, voor verfijnde gastronomische combinaties of om de eigen wijnkelder te verrijken met een Soave van sterke persoonlijkheid.
Misschien vind je deze producten ook leuk
