La Ricolma 2018 Merlot Toscana IGT San Giusto Rentennano
La Ricolma 2018 Merlot Toscana IGT San Giusto Rentennano
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online sinds meer dan 30 jaar
— Meer dan 4000 geselecteerde wijnen
— Veilige en stevige verpakking
— Deskundige Sommeliers voor jou
— Beste Prijs Gegarandeerd
— Historische wijnwinkel al meer dan 100 jaar
Hoe smaakt deze wijn?
Dettagli tecnici
| Kelder | San Giusto a Rentennano |
|---|---|
| Land | Italia |
| Regio | Toscane |
| Grootte | 0.75l |
| Druiven | Merlot |
Beschrijving
La Ricolma 2018 Merlot Toscana IGT van San Giusto a Rentennano
La Ricolma 2018 is een Merlot Toscana IGT die met precisie en persoonlijkheid een van de meest gewaardeerde internationale druivensoorten in Toscane interpreteert. Ondertekend door San Giusto a Rentennano, is het gemaakt van puur handgeplukte Merlot-druiven op perfecte rijpheid, en gevinifieerd met een zorgvuldige aanpak die in staat is om evenwicht, aromatische definitie en diepte te waarderen. Het is een wijn die is ontworpen voor degenen die op zoek zijn naar een belangrijke, elegante fles met een complex smaakprofiel.
Territorium en stijl van de wijn
De benaming Toscana IGT laat ruimte voor een expressieve en vrije stijl, terwijl de wijnmakerij San Giusto a Rentennano synoniem staat voor strengheid, identiteit en aandacht voor detail. La Ricolma 2018 komt uit gebieden van wijngaarden die bijzonder geschikt zijn voor Merlot en wordt later dan gebruikelijk in de regio geoogst, een keuze die de fenolische rijpheid en aromatische rijkdom bevordert. De fermentatie in staal en de daaropvolgende rijping in Franse eikenhouten vaten dragen bij aan de opbouw van een gestructureerde, harmonieuze en verfijnde wijn, met een elegante en moderne territoriale stempel.
Proefnotities
In het glas presenteert het zich met een heldere en diepe robijnrode kleur. In de neus geeft het een intense waaier van pruim en kers, gevolgd door nuances van zoethout, viooltje, chinotto, varen en lichte bosachtige hints. In de mond toont het een goed evenwicht en consistentie, met aanwezige maar ordelijke tannines en een aromatische frisheid die de slok continu begeleidt. De structuur is breed, smakelijk en persistent, ondersteund door een structuur die La Ricolma 2018 ook geschikt maakt voor een positieve evolutie in de tijd.
Aanbevolen combinaties
Deze Merlot Toscana IGT past uitstekend bij stevige hoofdgerechten zoals gestoofd vlees, biefstuk, belangrijke braadstukken en gevogelte. De aromatische zachtheid en de tannine aanwezigheid maken het ook ideaal bij gebraden lam, paddenstoelen, gerechten uit de smaakvolle Toscaanse keuken en gerijpte kazen. Het is een wijn die goed samengaat met belangrijke diners en karaktervolle menu's, zonder aan finesse in te boeten.
Serveertemperatuur
Om La Ricolma 2018 optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen 16 en 18°C. Als de fles lange tijd in de kelder is bewaard, kan het nuttig zijn om deze een tijdje van tevoren te openen om de oxidatie te bevorderen en het bouquet zich breder te laten uiten.
Waarom het te kopen
La Ricolma 2018 Merlot Toscana IGT is een interessante keuze voor wie een Toscaanse wijn met sterke persoonlijkheid wil, verfijnd en tegelijkertijd genereus in het aromatische profiel. De combinatie van geselecteerde Merlot-druiven, zorgvuldige vinificatie en lange rijping in hout biedt een fles die zich onderscheidt door evenwicht, intensiteit en verzamelwaarde. Het is een overtuigende aankoop voor een speciale gelegenheid, om je eigen kelder te verrijken of om een grote Italiaanse rode wijn met herkenbaar karakter cadeau te doen.
Misschien vind je deze producten ook leuk
