Grappa Stravecchia Tenuta San Leonardo, 5 jaar gerijpt

Grappa Stravecchia Tenuta San Leonardo invecchiata 5 jaar

De Grappa Stravecchia Tenuta San Leonardo invecchiata 5 jaar is een gedistilleerd met een grote persoonlijkheid, geproduceerd in zeer kleine hoeveelheden van de schillen van de wijngaarden van de tenuta. Een product dat de Italiaanse grappa-traditie stijlvol interpreteert, met een rijk, elegant profiel dat is ontworpen voor wie op zoek is naar een intense en verfijnde proevervaring. De rijping van 5 jaar in barriques die eerder zijn gebruikt voor de wijn San Leonardo draagt bij aan een diepe en harmonieuze karakter.

Territorium en stijl van de wijn

Deze grappa komt voort uit de realiteit van Tenuta San Leonardo, in het teken van een zorgvuldige en coherente keten die aansluit bij de identiteit van de wijnmakerij. De schillen worden direct na een lichte persing verwerkt, zodat de kwaliteit en de aromatische rijkdom behouden blijven. De distillatie in kleine stoomketels weerspiegelt een ambachtelijke en zorgvuldige benadering, terwijl de passage in hout de gedistilleerde drank zachtheid, complexiteit en een aangename smaakdiepte geeft.

Proefnotities

In het glas presenteert het zich met de typische goud-amberkleur, een teken van de evolutie in barrique. In de neus komen fijne en omhullende aromatische sensaties naar voren, vergezeld van een duidelijke expressieve elegantie. In de mond toont de Grappa Stravecchia Tenuta San Leonardo invecchiata 5 jaar een volle body, goede structuur en een evenwichtige textuur, met een warme en aanhoudende progressie. De afdronk is rijk, ordelijk en consistent met het profiel van een belangrijk gedistilleerd, dat karakter en verfijning weet te combineren.

Aanbevolen combinaties

Deze grappa is zeer geschikt als afsluiting van de maaltijd, vooral met pure chocolade, droge patisserie, amandelgebak, sigaren en om alleen te mediteren, langzaam sippen. Het kan ook geserveerd worden met gestructureerde desserts of oude kazen, wanneer men de maaltijd wil afsluiten met een autoritair en omhullend gedistilleerd. Zijn elegantie maakt het ook geschikt voor speciale proeverijen.

Serveertemperatuur

Serveer de Grappa Stravecchia Tenuta San Leonardo invecchiata 5 jaar op een temperatuur van ongeveer 16-18 °C, in een klein glas voor gedistilleerd of voor meditatie. Onder deze omstandigheden komt de aromatische rijkdom, balans en zachtheid beter tot uiting, zonder aan helderheid in te boeten. Een lange luchtigheid is niet nodig, maar een paar minuten in het glas kan de evolutie van de aroma's bevorderen.

Waarom het te kopen

Het is een ideale keuze voor wie online een hoogwaardige Italiaanse grappa wil kopen, verbonden aan een prestigieuze naam en vervaardigd met grote aandacht voor kwaliteit. De zorgvuldige verwerking, de rijping van 5 jaar en het gebruik van de barriques van de beroemde San Leonardo dragen bij aan een onderscheidend, elegant en memorabel profiel. Perfect als cadeau-idee of als gedistilleerd voor speciale gelegenheden.