Fratini 2017 Bolgheri Superiore DOC Tenuta Hortense - Eenheid in Hout

Fratini 2017 Bolgheri Superiore DOC Tenuta Hortense

Fratini 2017 Bolgheri Superiore DOC van Tenuta Hortense is een Toscaanse rode wijn met een sterke persoonlijkheid, een expressie van een klassieke blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. Het is een wijn voor wie intensiteit, structuur en elegantie zoekt, met een moderne stijl maar geworteld in het gebied van Bolgheri, een van de meest gewaardeerde appellaties aan de Toscaanse kust.

Territorium en stijl van de wijn

De Bolgheri Superiore DOC is een appellatie die bekend staat om zijn Bordeaux-stijl rode wijnen, die in staat zijn om rijpheid van fruit, diepte en een verfijnde tanninestructuur te combineren. In dit geval interpreteert Fratini 2017 het terroir met een zorgvuldige vinificatie en een rijping van 18 maanden in 500-liter vaten, een keuze die bijdraagt aan het definiëren van balans, complexiteit en een aangename integratie van de aromatische componenten. Het resultaat is een wijn met een autoritatief profiel, geschikt voor wie online wijn wil kopen met goed herkenbare en aantrekkelijke kenmerken.

Proefnotities

In het glas presenteert het zich met een diepe, intense rode kleur. In de neus biedt het een breed en gelaagd palet, met sensaties van rijp fruit, kruidige nuances en hints van het hout, altijd met een vleugje elegantie. In de mond toont het materie, structuur en dynamiek, met aanwezige maar goed bewerkte tannines en een rijke smaakprogressie. De alcoholgraad van 14,5% begeleidt een volle, warme en aanhoudende slok, die een lange en harmonieuze afdronk achterlaat.

Aanbevolen combinaties

Fratini 2017 Bolgheri Superiore DOC komt het beste tot zijn recht bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Het past goed bij gegrild rood vlees, gestoofd vlees, belangrijke braadstukken, wild, gekruid vlees en oude kazen. Het is ook ideaal bij Toscaanse gerechten die rijk zijn aan smaak, waar de kracht van de wijn in balans komt met de sappigheid van het gerecht. Zijn complexiteit maakt het perfect voor een belangrijke maaltijd of om een proeverijmenu te begeleiden.

Serveertemperatuur

Serveer Fratini 2017 Bolgheri Superiore DOC op een temperatuur tussen 16 en 18 °C. Indien mogelijk, is het nuttig om het een beetje van tevoren te openen om de aromatische expressie te bevorderen, vooral in de eerste fasen van de service. Een breed glas helpt om de geuren en de diepte van de slok te waarderen.

Waarom kopen

Deze wijn verenigt de identiteit van de Bolgheri Superiore DOC met de handtekening van Tenuta Hortense, en biedt een profiel van grote aantrekkingskracht voor wie op zoek is naar een rijke, elegante Toscaanse rode wijn die geschikt is voor speciale gelegenheden. De enkele houten kist voegt waarde toe aan het aanbod, waardoor het ook interessant is als cadeau-idee of als fles om te bewaren. Fratini 2017 is een overtuigende keuze voor wie een belangrijke wijn wil, die zich onderscheidt door structuur, verfijning en aanwezigheid aan tafel.