Etna Rosso Doc Contrada Marchesa 2017 MAGNUM in doos

Etna Rosso DOC Contrada Marchesa 2017 Magnum in doos

Etna Rosso DOC Contrada Marchesa 2017 Magnum van Donnafugata is een cru van grote charme, een verfijnde expressie van de Nerello Mascalese die aan de noordzijde van de Etna wordt verbouwd. In deze Magnum-versie, aangeboden in een doos, benadrukt de wijn nog meer het elegante en territoriale karakter van een van de meest bevoorrechte contrade van de vulkaan, met een combinatie van aromatische precisie, frisheid en een fijne, harmonieuze tanninestructuur.

Territorium en stijl van de wijn

De benaming Etna Rosso DOC ontstaat in een unieke context, gekenmerkt door vulkanische bodems, belangrijke hoogtes en sterke temperatuurverschillen. Contrada Marchesa ligt in Castiglione di Sicilia, in het oosten van Sicilië, op ongeveer 750 meter boven zeeniveau, in een goed belichte en geventileerde zone. De kenmerken van de bodem en het klimaat dragen bij aan het ontstaan van een wijn met een verfijnde, verticale en identitaire opzet, die diepte en drinkbaarheid weet te combineren. De beperkte productie en de aandacht in de wijngaard versterken het profiel van deze Etna Rosso DOC, bedoeld voor wie op zoek is naar een terroirwijn met persoonlijkheid en levensduur.

Proefnotities

Bij het bekijken presenteert hij zich met een helder robijnrood, stralend en elegant. De neus is geurend en gedefinieerd, met hints van kleine rode vruchten, fijne specerijen, ondergroei en lichte balsemachtige en minerale nuances. De smaak is evenwichtig, ondersteund door een goede frisheid en een gematigde maar aanwezige structuur. De tannines zijn fijn, zijdeachtig en goed geïntegreerd, terwijl de afdronk aanhoudend, harmonieus en consistent is met de stijl van de cru. De rijping draagt bij aan de diepte zonder de expressie van het fruit en het terroir te verzwaren.

Aanbevolen combinaties

Etna Rosso DOC Contrada Marchesa 2017 Magnum past uiterst natuurlijk bij smaakvolle maar elegante gerechten: geroosterd vlees, lamsvlees uit de oven, paddenstoelen, lichte wildgerechten, maar ook traditionele Siciliaanse bereidingen met vleessauzen of gegrilde groenten. Het is ook geschikt voor middelmatig intense rijpe kazen, waar de frisheid van de wijn en de fijne tannines een uitstekende balans vinden. Zijn veelzijdigheid maakt het interessant, zowel aan tafel als bij meer verfijnde gelegenheden.

Serveertemperatuur

Om de complexiteit van Etna Rosso DOC Contrada Marchesa 2017 Magnum optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur van 18 °C aanbevolen, in ruime rode wijnglazen. Als de fles in een koele omgeving is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de evolutie van de aroma's te bevorderen.

Waarom kopen

Deze wijn vertegenwoordigt een zeer interessante keuze voor wie online wijn wil kopen met een focus op een gezaghebbend, territoriaal en onderscheidend etiket. Het Magnum-formaat in doos voegt waarde toe, zowel als cadeau-idee als voor een fles om te openen bij een speciale gelegenheid. Etna Rosso DOC Contrada Marchesa 2017 Magnum verenigt vulkanische identiteit, aromatische elegantie en evolutiecapaciteit, en biedt een complete en memorabele proeverijervaring.