Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021
Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online sinds meer dan 30 jaar
— Meer dan 4000 geselecteerde wijnen
— Veilige en stevige verpakking
— Deskundige Sommeliers voor jou
— Beste Prijs Gegarandeerd
— Historische wijnwinkel al meer dan 100 jaar
Hoe smaakt deze wijn?
Dettagli tecnici
| Kelder | Contratto |
|---|---|
| Land | Italia |
| Regio | Piemonte |
| Grootte | 0.75l |
| Druiven | Chardonnay en Pinot Nero |
Beschrijving
Contratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021: Piemontese elegantie in Metodo Classico
Contratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021 is een mousserende wijn van grote finesse, een authentieke expressie van de Alta Langa DOCG en de lange traditie van de wijnmakerij Contratto. Gemaakt van Pinot Nero en Chardonnay, interpreteert het op een essentiële en strikte manier de stijl van de Piemontese Metodo Classico, met een droge, strakke en verfijnde profiel, ideaal voor wie op zoek is naar karaktervolle en drinkbare bubbels.
Territorium en wijnstijl
De benaming Alta Langa DOCG komt uit Piemonte, in een gebied dat is gewijd aan de productie van elegante en verticale mousserende wijnen volgens de klassieke methode. De Contratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021 waardeert deze vocatie met een millésime cuvée zonder suikerdosering, een keuze die de puurheid van het fruit, de aromatische precisie en de smaakfrisheid centraal stelt. De rijping van minimaal 36 maanden op de gist draagt bij aan een complexer en harmonischer slok, terwijl de typische spanning van de Pas Dosé behouden blijft.
Proefnotities
In het glas presenteert het zich met een heldere strogele kleur, doorkruist door gouden reflecties. Het bouquet is schoon en rechtlijnig, met hints van citrus, groene appel, witte bloemen en broodkorst, in een frisse en goed gedefinieerde samenstelling. Op de tong is de Contratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021 droog, sprankelend en mineraal, ondersteund door een fijne bubbels en een aangename zoutheid die een lange en consistente afdronk begeleidt. De structuur is elegant, nooit zwaar, met een frisheid die de slok dynamisch en zeer gastronomisch maakt.
Aanbevolen combinaties
Deze mousserende wijn past op natuurlijke wijze bij oesters, zeevruchten, tonijn- of zalmtartaar, sushi en sashimi. De zure spanning en de totale afwezigheid van dosering maken het ook geschikt voor verse en geitenkazen, visvoorgerechten, lichte frituren en delicate gerechten waar precisie en reinheid vereist zijn. De Contratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021 is een veelzijdige keuze voor elegante aperitieven en zeevruchtenmenu's.
Serveertemperatuur
Om de Contratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021 optimaal te waarderen, wordt een serveertemperatuur tussen 6 en 8°C aanbevolen. In dit bereik komen zowel de frisheid als de aromatische complexiteit van de Metodo Classico in evenwicht naar voren. Het is niet nodig om het te decanteren; het volstaat om het voorzichtig te openen en goed gekoeld te serveren in glazen die geschikt zijn voor kwaliteitsbubbels.
Waarom kopen
Kiezen voor de Contratto Millesimato Pas Dosé Alta Langa 2021 betekent kiezen voor een gezaghebbende Piemontese mousserende wijn, die in staat is om territoriale identiteit, stilistische precisie en grote veelzijdigheid aan tafel te combineren. Het is een ideale fles voor wie houdt van droge, essentiële en verfijnde Metodo Classico, maar ook voor wie online wijn wil kopen met het doel een geloofwaardig, modern en zeker aantrekkelijk etiket op tafel te brengen.
Misschien vind je deze producten ook leuk
