Barolo Ester Canale Vigna Rionda DOCG 2017 Giovanni Rosso
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online sinds meer dan 30 jaar
— Meer dan 4000 geselecteerde wijnen
— Veilige en stevige verpakking
— Deskundige Sommeliers voor jou
— Beste Prijs Gegarandeerd
— Historische wijnwinkel al meer dan 100 jaar
Hoe smaakt deze wijn?
Dettagli tecnici
| Kelder | Giovanni Rosso |
|---|---|
| Regio | Piemonte |
| Grootte | 0.75l |
| Druiven | Nebbiolo |
Beschrijving
Barolo Ester Canale Vigna Rionda DOCG 2017 Giovanni Rosso
De Barolo Ester Canale Vigna Rionda DOCG 2017 van Giovanni Rosso is een uitdrukking van grote persoonlijkheid van de Nebbiolo uit Serralunga d’Alba, bedoeld voor wie op zoek is naar een krachtige, diepe Piemontese rode wijn die aromatische intensiteit en elegantie weet te combineren. Geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden, komt het voort uit een historische wijngaard en vertelt het nauwkeurig het karakter van een van de meest gevierde gebieden van de Barolo-appellatie.
Territorium en wijnstijl
Deze Barolo komt uit Vigna Rionda, in de gemeente Serralunga, een gebied dat bekend staat om wijnen met een grote structuur, energie en levensduur. De druiven zijn 100% Nebbiolo en de oogst vindt plaats medio oktober, wanneer de vrucht de ideale rijpheid bereikt. De vinificatie in staal met dagelijkse remontages en délestage, gevolgd door rijping in Slavonische eiken vaten van 16 hectoliter, draagt bij aan het opbouwen van een klassiek en rigoureus profiel, zonder in te boeten op finesse.
Proefnotities
In het glas presenteert het zich met de typische charme van grote Barolo's, gespeeld op diepte en complexiteit. Het bouquet roept viooltjes en rozen op, balsamische tonen, bosvruchtenjam, teer, leer en truffel, in een rijke en gelaagde samenstelling. Op de tong is het warm, vol en zacht, maar ondersteund door een elegante spanning en een rijpe, belangrijke tanninestructuur. De slok is breed, smaakvol en aanhoudend, met een balans die zowel de kracht als de expressieve precisie van de wijn waardeert.
Aanbevolen combinaties
De Barolo Ester Canale Vigna Rionda DOCG 2017 past goed bij gestructureerde en karaktervolle gerechten die zijn intensiteit kunnen weerstaan. Het is ideaal met duif in Barolo, lamsvlees uit de oven, gestoofd vlees, wild en belangrijke vleessoorten. Ook uitstekend met gerijpte kazen en een castelmagno met een uitgesproken profiel, waar de zoutheid van de kaas op harmonieuze wijze de diepte van de wijn ontmoet.
Serveertemperatuur
Om de complexiteit en finesse optimaal te waarderen, serveer de Barolo Ester Canale Vigna Rionda DOCG 2017 op 16-18 °C. Bij een wijn van deze structuur kan een korte oxygenatie voor het serveren nuttig zijn, vooral als de fles op jonge leeftijd wordt geopend in vergelijking met zijn natuurlijke evolutie.
Waarom kopen
Het is een keuze van groot belang voor wie online een karaktervolle Barolo wil kopen, herkenbaar en verbonden met een prestigieuze terroir. De oorsprong uit Vigna Rionda, de handtekening van Giovanni Rosso en de beperkte productie maken deze wijn bijzonder geschikt voor zowel de collectie als belangrijke gelegenheden. Het is een label dat in staat is om wijnbouwwaarde, territoriale identiteit en sterke aantrekkingskracht voor liefhebbers van grote Italiaanse wijnen te combineren.
Misschien vind je deze producten ook leuk
