Alta Mora Tyme 2014 DOC Cusumano Edizione Limitata doos

Alta Mora Tyme 2014 Cusumano Beperkte Editie in kist

Alta Mora Tyme 2014 van Cusumano is een exclusief aanbod voor wie op zoek is naar een Siciliaanse rode wijn met een sterk identiteitskarakter en verzamelwaarde. De verpakking omvat een houten kist met 3 flessen van 750 ml, verrijkt met fine art etiketten in beperkte en genummerde oplage, ondertekend door de kunstenaar Paolo Troilo. Het geheel verenigt wijn, kunst en grondgebied in een project dat de Etna en zijn expressieve energie viert.

Grondgebied en stijl van de wijn

Deze wijn is gemaakt van 100% Nerello Mascalese afkomstig van eeuwenoude wijngaarden, een basis die een van de meest representatieve druivensoorten van het Etna-gebied oproept. Het idee achter Alta Mora Tyme 2014 is om het grondgebied met evenwicht en authenticiteit te interpreteren, waarbij een elegante maar krachtige stijl wordt benadrukt. De rijping in grote vaten van 35 en 50 hl helpt de wijn harmonieus te houden, met respect voor de persoonlijkheid van de druif en de typische frisheid van deze stijl.

Proefnotities

Alta Mora Tyme 2014 presenteert zich als een volle rode wijn met een verfijnd en territoriaal profiel. In de neus kan het sensaties van rijp rood fruit, florale hints en kruidige nuances bieden, met een karakter dat de vulkanische oorsprong en de evolutie van het jaar weerspiegelt. In de mond toont het structuur en dynamiek, met een goede smaakspanning, aanwezige maar geïntegreerde tannines en een zoute en persistente afdronk. Het alcoholpercentage van 13,5% ondersteunt de slok zonder deze te verzwaren, waardoor evenwicht en diepte naar voren komen.

Aanbevolen combinaties

Dankzij de combinatie van structuur, frisheid en fijne tannines, past Alta Mora Tyme 2014 goed bij geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, lamsvlees uit de oven, wild en smaakvolle Siciliaanse bereidingen. Het is ook interessant met gerijpte kazen en rijke maar niet te vette gerechten. De veelzijdigheid maakt het geschikt voor een belangrijk diner, een proeverijmenu of een indrukwekkend wijncadeau.

Serveer temperatuur

Om Alta Mora Tyme 2014 optimaal te waarderen, is de ideale temperatuur tussen 16 en 18°C. Als de fles lange tijd is bewaard, kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de aromatische expressie te bevorderen. Een zorgvuldige service stelt je in staat om de complexiteit van de wijn en de balans tussen fruit, tannine structuur en frisheid beter te waarderen.

Waarom kopen

Alta Mora Tyme 2014 Cusumano is een keuze die de kwaliteit van de wijn, de esthetiek van de verpakking en de waarde van het project verenigt. De houten kist met drie flessen maakt het ideaal als cadeau, voor een privécollectie of voor wie online wijn wil kopen met een exclusieve uitstraling. De combinatie van Nerello Mascalese, het Etna-gebied en artistieke samenwerking maakt deze beperkte editie tot een onderscheidend, elegant en memorabel aanbod.