Perillo Michele Landbouwbedrijf

Perillo Michele Azienda Agricola: de identiteit van Taurasi en Irpinia in het glas

De collectie Perillo Michele Azienda Agricola verzamelt een selectie wijnen die authentiek het Irpinia en zijn roeping voor grote witte en rode wijnen van karakter vertellen. Tussen Taurasi DOCG, Irpinia Aglianico, Fiano di Avellino en Coda di Volpe drukt dit aanbod een productievisie uit die verbonden is met het gebied, de traditie en de ambachtelijke zorg voor wijn.

De stijlkenmerken van de wijnmakerij zijn duidelijk: diepe, territoriale en lang houdbare wijnen, in staat om precisie, structuur en een elegante interpretatie van de autochtone Campania-druiven te combineren. De etiketten in deze selectie zijn ontworpen voor wie op zoek is naar flessen met een authentiek profiel, met een sterke band met het gebied van Taurasi en met de bodems en het klimaat van het binnenland van Irpinia.

De wijnen in de selectie

De collectie omvat verschillende interpretaties van Aglianico en Taurasi DOCG, met jaargangen die het mogelijk maken om verschillende nuances van evolutie en rijpheid te waarderen. Onder de meest representatieve etiketten bevinden zich Taurasi 2011 DOCG, Taurasi Docg Riserva 2011, Taurasi Docg Riserva 2012, Taurasi Docg Riserva 2010, Taurasi 2013 DOCG en Taurasi Quindicianni DOCG 2005 Riserva. De selectie wordt aangevuld met de Taurasi 2006 DOCG in een enkele houten kist ter gelegenheid van 25 jaar bedrijfsjubileum, een voorstel voor wie een fles met sterke symbolische en verzamelwaarde wenst.

Naast de top rode wijnen biedt de wijnmakerij ook witte wijnen en historische variëteiten van het gebied aan, zoals Fiano Irpinia DOC 2022 en Coda di Volpe Irpinia DOC 2020, evenals Irpinia Aglianico 2019 DOC, die de belangrijkste druif van het gebied interpreteert met een meer directe stijl, maar altijd trouw aan zijn persoonlijkheid.

Stijl, gebied en consumptiemomenten

De etiketten van Perillo Michele Azienda Agricola zijn ideaal voor wie houdt van wijnen met structuur, diepte en grote territoriale coherentie. De Taurasi, in het bijzonder, is een van de meest prestigieuze appellaties van Zuid-Italië: een rode wijn van Aglianico die zich onderscheidt door intensiteit, smaakspanning en verouderingscapaciteit. De Riserva-versies en de rijpere jaargangen van de collectie zijn perfect voor wie op zoek is naar flessen om te contempleren of te bewaren, maar ook om te openen tijdens belangrijke momenten.

De witte wijnen in de selectie bieden een ander maar complementair profiel: de Fiano en de Coda di Volpe brengen frisheid, aromatische finesse en een meer directe interpretatie van het Irpinia-gebied. Het zijn veelzijdige wijnen, geschikt voor zeevruchten, gestructureerde voorgerechten, delicate eerste gangen en niet te agressieve rijpe kazen.

Waarom deze collectie kiezen

• Om een selectie te ontdekken die gericht is op de grote wijnen van Irpinia.
• Om etiketten van Taurasi DOCG in verschillende jaargangen en interpretaties aan te schaffen.
• Om authentieke Campania-witte wijnen zoals Fiano en Coda di Volpe te vinden.
• Om flessen met sterke persoonlijkheid en wijnwaarde cadeau te doen.
• Om je te oriënteren op wijnen die geschikt zijn voor zowel de collectie als de tafel.

Als je op zoek bent naar Campania-wijnen die traditie, identiteit en expressieve diepte combineren, is de collectie Perillo Michele Azienda Agricola het ideale startpunt om authentieke flessen te ontdekken en de meest geschikte wijn voor jouw gelegenheid te selecteren.