Colli di Castelfranci

Colli di Castelfranci

De collectie Colli di Castelfranci verzamelt een selectie van Campania-wijnen die op authentieke wijze het Irpinia-gebied en het werk van een wijnhuis dat is ontstaan uit de samenwerking van families die altijd met wijnbouw verbonden zijn, vertellen. In deze etiketten vind je de ambachtelijke zorg, de zoektocht naar kwaliteit en een sterke territoriale identiteit, uitgedrukt door wijnen die zijn ontworpen voor wie op zoek is naar flessen met een uitgesproken karakter en natuurlijke elegantie.

Een project geworteld in het Irpinia-gebied

Castelfranci, in de provincie Avellino, is het ideale centrum om de stijl van deze selectie te begrijpen: een gebied dat is voorbestemd voor wijnbouw, waar traditie en innovatie op een evenwichtige manier samenleven. Het wijnhuis Colli di Castelfranci interpreteert deze context met wijnen die de meest representatieve denominaties van Campania waarderen, en brengt in de fles het minerale, verticale en diepe profiel dat typisch is voor Irpinia.

De aanwezige denominaties in de collectie

De selectie omvat witte en rode wijnen met veel persoonlijkheid, te beginnen met Fiano di Avellino DOCG, Greco di Tufo DOCG, Irpinia Greco DOC en Irpinia Falanghina DOC, tot aan gestructureerde rode wijnen zoals Taurasi DOCG, Irpinia Campi Taurasini DOC en Irpinia Aglianico DOC. Deze variëteit maakt het mogelijk om verschillende gezichten van de Irpinia-productie te verkennen: wijnen die directer en frisser zijn, maar ook belangrijke, complexe etiketten die in de loop van de tijd kunnen evolueren.

Stijl van de wijnen en consumptiemomenten

De witte wijnen uit deze collectie onderscheiden zich door hun aromatische finesse, frisheid en het vermogen om op natuurlijke wijze te combineren met visgerechten, delicate pasta's, verse kazen en bereidingen uit de mediterrane keuken. De rode wijnen bieden daarentegen body, diepte en goed gedefinieerde tannines, waardoor ze ideaal zijn bij rood vlees, braadstukken, wild, ragù en gestructureerde gerechten. De reserves en jaargangen in de selectie vergroten verder de interesse voor wie op zoek is naar degustatieflessen of voor in de kelder.

Etiketten om te ontdekken

Tussen de beschikbare wijnen springen Taurasi Alta Valle Riserva 2008 DOCG Colli di Castelfranci, Taurasi Alta Valle DOCG 2012 Colli di Castelfranci, Taurasi Alta Valle DOCG 2021 Colli di Castelfranci, Greco di Tufo Grotte 2020 DOCG Colli di Castelfranci, Fiano di Avellino DOCG RISERVA Paladino Colli di Castelfranci en Braudiano 2015 Taurasi Riserva DOCG Colli di Castelfranci eruit. Naast deze wijnen bieden voorstellen zoals Rosie Rosato Irpinia DOC en Vadantico Irpinia Aglianico DOC een uitbreiding van het assortiment met stijl en veelzijdigheid.

Waarom deze selectie kiezen

De collectie Colli di Castelfranci is bedoeld voor wie authentieke Campania-wijnen wil kopen, herkenbaar en consistent met een groot gebied. Het is een ideale aanbieding voor liefhebbers, verzamelaars en voor wie Italiaanse etiketten met een sterke identiteit wil ontdekken, waarin de band met de aarde en de wijnbouwprecisie op natuurlijke wijze samenkomen. Verken de selectie en kies de wijn die het beste bij jouw tafel of kelder past.