De Chardonnay selectie van Italian Wine Selection verzamelt enkele van de meest interessante interpretaties van deze grote internationale druif in Italië en daarbuiten, met flessen die variëren van stille wijnen tot de meest verfijnde metodo classico. Van de heuvels van Trentino-Alto Adige tot Toscane, van Piemonte tot Sicilië, tot de referentielabels van Franciacorta en Oltrepò, waardeert deze collectie elegantie, structuur en veelzijdigheid.
Een druif die verschillende gebieden kan vertellen
Chardonnay wordt gewaardeerd om zijn vermogen om zich aan te passen aan verschillende bodems en klimaten, terwijl het altijd een herkenbaar profiel behoudt. In Italië vindt het verticale en minerale uitdrukkingen, of juist zachtere en omhullende, afhankelijk van het productiegebied en de stijl van de wijnmakerij. In de collectie vind je wijnen zoals Cervaro della Sala van Antinori Castello della Sala, Rossj-Bass van Gaja, Chardonnay Monteriolo, I Sistri Chardonnay IGT Toscana en de Chardonnay Langhe Gaja e Rey, samen met bergwijnen en metodo classico mousserende wijnen van grote finesse.
Tussen stille wijnen en grote bubbels
Deze collectie is niet alleen gewijd aan stille wijnen: Chardonnay is namelijk ook een van de belangrijkste basisdruiven voor talrijke Italiaanse en Franse mousserende wijnen die in de selectie zijn opgenomen, waaronder Franciacorta, Trento DOC en Champagne. Hier vind je interpreten zoals Ferrari Perlé Bianco Riserva Trento DOC, Ferrari Riserva Lunelli 2016 Trento DOC Extra Brut, Franciacorta DOCG 2020 Contessa Maggi Montenisa, Franciacorta Docg Satèn en SUBLIMIS Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Riserva. De aanwezigheid van maisons en wijnhuizen zoals Ferrari, Ca del Bosco, Berlucchi en Ca' Marcanda - Gaja maakt de selectie bijzonder compleet.
Hoe het juiste Chardonnay te kiezen
Als je op zoek bent naar een Chardonnay voor een aperitief of voor delicate voorgerechten, kies dan voor frissere en strakkere versies; als je de voorkeur geeft aan complexere wijnen, kies dan voor houtgerijpte of reserve etiketten, die meer diepte kunnen bieden. De bubbels op basis van Chardonnay zijn ideaal voor wie elegante en gastronomische wijnen wil, perfect ook aan tafel. De collectie omvat bovendien interpreten uit Sicilië, Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Valle d’Aosta, Lombardije en Umbrië, en biedt een complete reis door stijlen en denominaties.
Aanbevolen combinaties
Chardonnay past van nature goed bij visgerechten, schaaldieren, wit vlees, groenten, risotto's en zachte kazen. De meer gestructureerde versies passen goed bij rijkere bereidingen, terwijl de Chardonnay mousserende wijnen ideaal zijn voor aperitief, rauwe zeevruchten en speciale gelegenheden. Dankzij de verscheidenheid aan beschikbare etiketten is deze selectie bedoeld voor wie op zoek is naar een karaktervolle witte wijn of een mousserende wijn van hoog niveau, met een altijd herkenbare en hedendaagse stijl.
Ontdek de Chardonnay collectie en kies de fles die het beste bij jouw smaak, het favoriete gebied en de gelegenheid die je wilt vieren past.
