De collectie Castello di Magione verzamelt de identiteit van een wijnhuis dat diep verbonden is met het Umbrië-gebied en de heuvels rond het Trasimenomeer. Hier ontmoet de historische traditie van het kasteel een modern productieproject, met wijnen die zijn ontstaan uit wijngaarden die zijn aangeplant in de DOC Colli del Trasimeno en zijn ontworpen om elegantie, balans en karakter uit te drukken.
De band met het Trasimenomeergebied
De naam van het wijnhuis is afgeleid van het Castello di Magione, het hart van het bedrijf en een symbolische plek die tussen 1150 en 1170 is ontstaan als hospitium voor pelgrims op de Via Francigena. Deze band met de geschiedenis van het gebied is nog steeds een deel van de identiteit van de wijnen van Castello di Magione, geproduceerd op heuvels gelegen tussen de 250 en 350 meter boven zeeniveau, in een omgeving die bijzonder geschikt is voor de wijnbouw.
Alle wijngaarden vallen onder de DOC Colli del Trasimeno en zijn vernieuwd met hoogdichte aanplant om de rode en witte druiven optimaal te valoriseren. De variëteitssamenstelling omvat Pinot Nero, Merlot, Gamay, Cabernet Sauvignon, Sangiovese en Canaiolo voor de rode wijnen, terwijl onder de witte druiven Grechetto, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Trebbiano opvallen.
De stijl van de wijnen van Castello di Magione
Deze selectie is ideaal voor wie wijnen zoekt die directheid en persoonlijkheid combineren. Het werk in de wijnkelder, geopend in 2009 en uitgerust met moderne technologieën voor vinificatie en opslag, gaat hand in hand met de rijping in hout van de rode wijnen in de historische locatie van het kasteel. Het resultaat is een aanbod dat naar kwaliteit kijkt met een hedendaagse benadering, maar altijd geworteld is in het Umbrië-landschap.
Onder de wijnen in de collectie vertegenwoordigt Morcinaia een coherente uitdrukking van deze stijl: een rode wijn die de roeping van het gebied en de zorg waarmee het bedrijf zijn druiven interpreteert, oproept. Het is een interessante keuze voor wie een authentieke productie wil ontdekken, met een goed gedefinieerd territoriaal profiel.
Aanbevolen combinaties
De rode wijnen van Castello di Magione zijn geschikt voor een smaakvolle en gestructureerde tafel. Ze zijn ideaal bij geroosterd of gegrild vlees, bereidingen uit de Umbrië-traditie, wild en gerijpte kazen. De aanwezigheid van druivensoorten zoals Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon draagt bij aan het creëren van veelzijdige wijnen, geschikt voor zowel een kwaliteitsvolle dagelijkse consumptie als voor meer sociale gelegenheden.
De selectie is ook bijzonder interessant voor wie de relatie tussen wijn en gebied in het hart van Umbrië wil verkennen, in een zone waar het landschap van het Trasimenomeer en de agrarische traditie zich rechtstreeks in het glas weerspiegelen.
Waarom kiezen voor Castello di Magione
- om wijnen te ontdekken die verbonden zijn met de DOC Colli del Trasimeno;
- om je te oriënteren op een wijnhuis met een sterke historische en territoriale identiteit;
- om te kiezen voor rode etiketten met een elegante en gastronomische profiel;
- om een aanbod te vinden dat geschikt is voor wie authenticiteit en kwaliteit zoekt.
Verken de collectie Castello di Magione en laat je leiden door een selectie die geschiedenis, gebied en genot van proeven verbindt.