Mille e una Notte 2019 シチリア ロッソ DOC マグナム

ミッレ・エ・ウナ・ノッテ 2019 シチリア ロッソ DOC マグナム

ミッレ・エ・ウナ・ノッテ 2019はドンナフガータによる個性豊かなシチリアの赤ワインで、マグナムサイズで提供され、進化、深み、特別な機会を最大限に引き立てます。これは、シチリア南西部で選ばれたネロ・ダーヴォラ、プティ・ヴェルド、シラーおよびその他のブドウのブレンドから生まれ、地域のアイデンティティ、エレガンス、構造を融合させたワインプロジェクトです。

テリトリーとワインのスタイル

このワインはコンテッサ・エンテリーナのテヌータおよび周辺地域から来ており、海面から200メートルから400メートルの丘陵地帯に位置しています。フランコ・アルジロシー土壌と地中海性気候、乾燥した風通しの良い夏、そして大きな温度差が成熟したがバランスの取れたブドウを育て、濃厚で洗練された赤ワインを生み出します。ミッレ・エ・ウナ・ノッテ 2019は、シチリアを現代的で権威あるスタイルで表現し、豊かなアロマ、精度、エレガントなタンニンの織り成す構造を融合させています。

テイスティングノート

グラスの中では濃いルビーレッドを示します。香りのプロファイルは複雑で魅惑的で、ブラックベリーやカシスのノート、ミントのニュアンス、黒胡椒のアクセント、甘いトーストの繊細な感覚が感じられます。口に含むと、広がりがあり、包み込むような質感で、滑らかなタンニンと心地よい塩味が口の中で広がります。持続性は素晴らしく、ワインのキャラクターに調和した長く、調和の取れたフィニッシュを残します。

推奨ペアリング

ミッレ・エ・ウナ・ノッテ 2019は、ローストまたはグリルした赤肉、煮込み料理、野生肉、オーブンで焼いた子羊、地中海料理の風味豊かな料理と非常に効果的に組み合わせられます。熟成チーズや、キノコやリッチなソースを使った構造的な料理とも完璧に合います。そのエレガンスは、複雑なペアリングなしでも瞑想的なテイスティングの瞬間にも適しています。

サービス温度

ミッレ・エ・ウナ・ノッテ 2019は、理想的な温度16-18°Cで提供します。可能であれば、ボトルを少し前に開けて、ブーケの表現を促すことをお勧めします。マグナムサイズでは、酸素に触れる時間がさらに有効です。大きなデキャンタは必須ではありませんが、短時間のエアレーションがアロマプロファイルを引き立てることがあります。

なぜ購入するべきか

このワインは、構造、洗練、長寿命を兼ね備えた重要なシチリアの赤を求める人にとって、強い価値のある選択を表しています。マグナムサイズは、時間の経過における保持を高め、特別なディナー、記念日、贈り物に特に適しています。ミッレ・エ・ウナ・ノッテ 2019は、ドンナフガータのアイコニックなラベルであり、権威ある、認識しやすく、大きな魅力を持つワインをオンラインで購入したい人に理想的です。