メッソリオ 2020 トスカーナ 赤 IGT レ マッキオーレ

メッソリオ 2020 トスカーナ ロッソ IGT レ マッキオーレ

メッソリオ 2020はレ マッキオーレによるトスカーナ ロッソ IGTで、100% メルロを使用し、ボルゲリ地域の象徴的なブドウ品種を個性的に表現しています。力強さ、深み、アイデンティティを表現するために生まれたこのワインは、物質的な豊かさとスタイルの精度を兼ね備え、ワイナリーの権威あるプロフィールとトスカーナ沿岸の最も適した地域の一つとの結びつきを確認しています。

テリトリーとワインのスタイル

メッソリオプロジェクトはボルゲリで生まれ、メルロを現代イタリアワインの最も認識される主役の一つにした環境の中で展開されています。このラベルは、シンプルまたは予測可能なメルロのアイデアから離れ、最良の房を強烈で洗練された読み方で評価することを目指しています。トスカーナ IGTという名称は、エレガンスと構造を兼ね備えた表現力豊かな現代的スタイルにスペースを与えています。ブドウは1999年のヴィニョーネと2016年のウリヴィーノのブドウ畑から来ており、9月の第2週と第3週に収穫され、20日間のマセレーションを伴うコンクリートでの発酵が行われ、その後新しいバリックとグレーのアンフォラで16ヶ月間熟成されます。

テイスティングノート

グラスの中でメッソリオ 2020は、非常にリッチで包み込むような典型的なプロファイルを持ち、高レベルのメルロと一致しています。色は深く濃厚で、香りには熟した果実、スパイス、熟成によるより複雑なニュアンスが現れます。口に含むと、ワインはボディ、密度、広がりのある味わいを示し、存在感のあるタンニンがしっかりと統合され、角が立たずに一口を支えるフレッシュさがあります。フィニッシュは長く、風味豊かで持続的で、エレガントな締めくくりが次のグラスを誘います。

推奨ペアリング

その構造のおかげで、メッソリオ 2020は重要な赤肉、ロースト、煮込み、グリルしたフィレ、トスカーナ料理の風味豊かな調理法と成功裏に組み合わせられます。また、羽毛のある獣肉、キノコ、ラグーのパッパルデッレ、熟成チーズとも理想的です。その豊かさは、メルロの柔らかさとその香りの深さと対話できるキャラクターのある料理に最適です。

サービス温度

メッソリオ 2020の理想的な温度は16～18 °Cです。若いうちに提供される場合、事前に開けたり、カラフェでの短い酸素供給が有益で、複雑さと香りのニュアンスを最大限に引き出します。

なぜ購入するべきか

メッソリオ 2020 レ マッキオーレを選ぶことは、地域のアイデンティティ、深み、洗練を兼ね備えた素晴らしいトスカーナの赤をワイナリーに持ち込むことを意味します。これは、高レベルのメルロを求める人々のために考えられたワインで、重要なディナーにも、熟成を目的とした購入にも適しています。レ マッキオーレの署名は、ボルゲリを現代的なスタイルと決定的な個性で語るボトルに信頼性と魅力を加えます。