イスクラ アブルッツォ マルヴァジア 2018 ドック マリーナ・ツヴェティッチ

イスクラ アブルッツォ マルヴァジア 2018 マリーナ・ツヴェティッチ

イスクラ アブルッツォ マルヴァジア 2018 DOC マリーナ・ツヴェティッチは、マシャレッリによって作られた個性豊かな白ワインで、家族の記憶とルーツへのオマージュとして考案されています。マルヴァジア・イストリアーナから生まれ、アブルッツォの自生種ではありませんが、ロレート・アプルティーノの農園に完璧に適応しています。洗練された、強烈でバランスの取れたプロファイルを表現しています。新鮮さ、複雑さ、心地よいテリトリーの印象を融合させた、注意深く構築されたエレガントな白ワインです。

テリトリーとワインのスタイル

生産はロレート・アプルティーノで行われ、ワイン栽培に適した丘陵地帯に位置し、海抜250メートルです。粘土質と砂質の土壌がバランスと繊細さをもたらし、ギヨー仕立ての栽培と手作業での房の選別が質の高いアプローチを示しています。イスクラ アブルッツォ マルヴァジアは、強いアイデンティティを持つ白ワインとして登場し、現代的なスタイルでありながら伝統に根ざしており、マルヴァジアの香りの特性を引き立てつつ、味わいの緊張感を失うことはありません。

テイスティングノート

グラスの中では、明るく定義されたプロファイルを示し、常にバランスの取れた構造を保っています。香りには花の感覚とより複雑なニュアンスが現れ、炭化水素のヒントがその個性を豊かにしています。口に含むと、新鮮でバランスが取れ、調和があり、良好な味わいの存在感とクリーンで持続的なフィニッシュがあります。18か月間の酵母での熟成が、口当たりをより豊かで包み込むようにしつつ、心地よい垂直感と洗練された感覚を保っています。

推奨ペアリング

イスクラ アブルッツォ マルヴァジアは、構造のある魚料理、生の海の幸、甲殻類、香草を使った繊細なパスタ料理や季節のリゾットによく合います。また、地中海料理、風味豊かな野菜、新鮮なチーズ、軽い白身肉の料理とも相性が良いです。その新鮮さと香りの複雑さは、味を覆い隠すことなく、バランスを持って洗練された料理に最適です。

サービス温度

イスクラ アブルッツォ マルヴァジアは、10-12°Cで提供し、香りのフレグランスとよりエレガントな成分を最大限に引き出します。長時間の酸素曝露は必要ありませんが、グラスの中で数分間開かせることで、徐々にその複雑さを示すことができます。

なぜ購入するべきか

このワインは、オリジナルで手入れが行き届いたアブルッツォの白ワインを探している人にとって興味深い選択肢です。イスクラ アブルッツォ マルヴァジア 2018 DOC マリーナ・ツヴェティッチは、マシャレッリの名声を、限られた生産と独特の感覚プロファイルと結びつけています。品質、地域性、テーブルや特別な場面で際立つスタイルに注意を払ってワインをオンラインで購入したい人にとって理想的なボトルです。