カベルネ・フラン リエナ IGT トスカーナ 赤 2019 キアッピーニ

カベルネ・フラン・リエナ 2019 キアッピーニ、ボルゲーゼの優雅さ IGT トスカーナ

カベルネ・フラン・リエナはキアッピーニ・ジョヴァンニ農業会社のIGTトスカーナ・ロッソ 2019で、洗練された地域のプロファイルを持ち、カベルネ・フラン100%から得られています。フェルチアイノ地域の歴史的なブドウ畑から生まれ、豊かなアロマ、バランス、飲みやすさを兼ね備えた、正確でエレガントなスタイルを語ります。イタリアのキャラクターあるワインを求める人にとって、食卓にも特別な場にも適した理想的な選択です。

テリトリーとワインのスタイル

このワインはボルゲーゼの魂を一貫して解釈し、カベルネ・フランの太陽のようで調和のとれたバージョンを表現しています。IGTトスカーナという名称は自由でアイデンティティのある表現を可能にし、中程度の土壌からの由来と氾濫原の骨格がワインにバランスと推進力を与えます。9月末の収穫と自然酵母によるステンレスでの発酵は果実の純粋さを高め、フレンチオークのバリックでの最低24ヶ月の熟成が複雑さと洗練さでプロファイルを完成させます。

テイスティングノート

グラスの中では、構造的で熟成した赤ワインに典型的な濃い赤色を呈します。香りはタバコ、チョコレート、リコリスを思わせる広がりのあるアロマの範囲を提供し、プラムやドライフルーツが寄り添います。口に含むとカベルネ・フラン・リエナはリッチでエレガント、明確に定義されており、甘く柔らかいタンニン、美しい塩味、長く穏やかな余韻を持っています。全体として調和が取れており、重さを感じさせることなく一口を支える構造があります。

推奨ペアリング

素材、柔らかさ、フレッシュさのバランスのおかげで、カベルネ・フラン・リエナはグリルした赤肉、ロースト、煮込み料理、伝統的な料理の野生肉と非常に良く合います。また、ビーフタリアータ、オーブンで焼いた子羊、ポルチーニ、熟成チーズ、トスカーナの風味豊かな料理とも素晴らしい相性です。その個性は、アロマ成分が自然な伴奏を見つけるような、より構造的な料理にも適しています。

サービング温度

カベルネ・フラン・リエナの理想的なサービング温度は16〜18 °Cです。開けたばかりのボトルがある場合、グラスで数分間酸素に触れさせるか、少し前に開けてアロマの表現と一口の完全な調和を促すことが役立つかもしれません。

なぜ購入するべきか

カベルネ・フラン・リエナを選ぶことは、職人技のトスカーナの赤ワインをテーブルに持ち込むことを意味し、限られた数量で生産され、すべての工程に注意が払われています。これは、地域のアイデンティティ、カベルネ・フランのエレガンス、心地よいが深い味わいのプロファイルを兼ね備えたワインです。品質、特性、ペアリングの多様性に注意を払ってオンラインでワインを購入したい人にとって完璧です。