テッレ・アルテ DOCG 2019 リヴィオ・フェルーガ

テッレ・アルテ DOCG 2019 リヴィオ・フェルーガ

テッレ・アルテ DOCG 2019はリヴィオ・フェルーガの個性豊かな白ワインで、構造、洗練、香りの複雑さを非常に認識しやすいバランスで融合させています。ピノ・ビアンコ、ソーヴィニヨン、フリウラーノのアッサンブラージュから生まれ、ロザッツォの地域の伝統を権威あるスタイルで表現し、重要で美食的、満足感のある白ワインを求める人々のために考案されたエレガントで深いプロファイルを提供します。

テリトリーとワインのスタイル

ロザッツォ DOCGは、フリウリにおける高品質の白ワイン生産のための最も適した地域の一つを表現しており、マイクロクライメート、ブドウ畑での注意、ワイン醸造に対する感受性の組み合わせが、精度とキャラクターに優れたワインを生み出します。テッレ・アルテ DOCG 2019では、リヴィオ・フェルーガのワイナリーが現代的でありながらアイデンティティを持つスタイルを構築し、ソーヴィニヨンの品種のフレッシュさがピノ・ビアンコの柔らかさとフリウラーノの個性と融合しています。その結果、フリウリのテリトリーのエレガントな解釈を持つ、豊かで調和の取れた複雑なワインが生まれます。

テイスティングノート

グラスの中では濃いストローイエローで、物質感と濃縮感を示しています。ブーケは非常に複雑で多面的で、マンゴーやパッションフルーツ、ゴールデンアップル、アボカド、レモンバーム、グレープフルーツの皮、リモンチェッロ、バニラクリーム、ピスタチオ、ステビア、アーモンドペーストの柔らかいニュアンスを思わせます。口に含むと力強く、風味豊かでクリーミーで、柔らかいが決然とした入り口が熟した果物のジューシーさを呼び起こします。フィニッシュはエレガントで持続的、わずかにバルサミコ風味があり、スパイシーな特徴が余韻を引き延ばし、その大きな個性を際立たせます。

推奨ペアリング

テッレ・アルテ DOCG 2019は、構造的で風味豊かな料理と簡単に組み合わせることができます。重要な焼き魚、甲殻類、洗練された調理法の白身肉、クリーミーなリゾット、フォアグラ、キノコ、熟成チーズ、香り豊かな地中海料理と理想的です。そのクリーミーな成分と良好な強度により、繊細なソース、ハーブ、わずかにスパイシーなノートを使ったレシピにも適しています。

サービング温度

テッレ・アルテ DOCG 2019は、香りと構造を最大限に引き立てるために10-12 °Cで提供してください。可能であれば、短時間のデカンタージュや数分前の開封がワインの複雑で多面的なプロファイルをより広く表現するのに役立ちます。

なぜ購入するべきか

テッレ・アルテ DOCG 2019 リヴィオ・フェルーガを選ぶことは、地域のアイデンティティと香りの深さで際立つ、権威ある、豊かで洗練された白ワインをテーブルに持ち込むことを意味します。特別な機会、重要なディナー、またはオンラインで購入する際に名門ラベル、汎用性があり魅力的なワインを求める人にとって完璧なボトルです。エレガンス、個性、食事との素晴らしい相性を兼ね備えた白ワインです。