ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG 風景の驚き 2018 カミリアーノ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG ペイサージョ・イナッテーソ 2018 カミリアーノ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG ペイサージョ・イナッテーソ 2018 カミリアーノは、トスカーナの強い個性を持つ赤ワインで、同社の最高のサンジョヴェーゼ・グロッソを厳選して造られています。約2ヘクタールの単一のブドウ畑から生まれ、モンタルチーノの地域を丁寧かつ厳格に表現し、強さ、バランス、時間の経過に伴う進化の能力を結びつけることを目指しています。

テリトリーとワインのスタイル

このブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCGは、中程度の粘土質に傾いた砂質-デトリティックな土壌から来ており、石灰岩の良好な存在感も特徴としています。この環境は、深く、完全で、長期熟成に適したワインを促進します。カミリアーノは、伝統的で注意深いアプローチでサンジョヴェーゼ・グロッソを解釈し、スチールでの発酵とスラヴォニアのオーク樽での長期熟成を通じて原材料を高め、エレガントで名称に一致したプロファイルを実現しています。

テイスティングノート

グラスの中では、濃厚なルビーレッドで、重要な構造を持つワインを予感させます。ブーケは複雑で包み込むようで、熟した赤い果実、森の下草、香ばしいニュアンスが香りの構図を豊かにしています。口に含むと、ワインはフルボディで調和がとれ、ブルネッロ特有のタンニンの織り成すしっかりとした構造に支えられ、バランスを保つフレッシュさと長く満足感のある余韻を持っています。エネルギーと繊細さを兼ね備えたラベルで、時間と共に最良の表現をすることを考慮されています。

推奨ペアリング

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG ペイサージョ・イナッテーソ 2018 カミリアーノは、狩猟肉、赤身肉、煮込み料理、牛肉や豚肉のリッチで風味豊かな調理法に最適です。また、熟成されたチーズや、構造的で濃厚なトスカーナの伝統料理とも良く合います。その複雑さのおかげで、単独で提供される場合でも瞑想的なテイスティングの瞬間を伴うことができます。

サービス温度

理想的なサービス温度は18°Cです。ボトルが長期間保存されていたり、若いうちに飲む予定の場合は、酸素を取り入れるために早めに開けると、ワインがその香りのプロファイルを最大限に表現するのに役立ちます。

なぜ購入するべきか

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG ペイサージョ・イナッテーソ 2018 カミリアーノを選ぶことは、構造、エレガンス、長寿命を提供できる偉大なイタリアの赤ワインを選ぶことを意味します。これは、モンタルチーノの地域とサンジョヴェーゼ・グロッソの本物のキャラクターを高めるボトルであり、コレクション用、ワインセラー用、特別な機会用のワインを探している人に最適です。権威あるブルネッロであり、ペアリングにおいて多用途で、時間と共に進化することを考慮されています。