カ・フロリアン アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ クラシカ リゼルヴァ 2013 DOC マグナム 木箱

カ・フロリアン アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシカ リゼルヴァ 2013 マグナム

カ・フロリアン アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシカ リゼルヴァ 2013は、トンマージによる重要な赤ワインで、ヴェローナの伝統とアマローネが豊かさ、エレガンス、深みを結びつける能力の真の表現です。マグナムバージョンは、このラベルの特徴をさらに引き立て、大切な機会のテーブルや、コレクション用のワインや長期的な楽しみを求める人に理想的です。

テリトリーとワインのスタイル

このアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシカ DOCは、サン・ピエトロ・イン・カリアーノのカ・フロリアン畑から生まれ、指定地域の中心に位置しています。コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、コルヴィノーネ、ロンディネッラのブレンドは、テリトリーのプロファイルを直接的に語り、ブドウの自然乾燥が濃縮、香りの豊かさ、そしてフルボディの構造を与えます。木の中での長い熟成とその後の瓶内での休息が、時間とともに進化することを意図した厳格だが洗練されたスタイルを完成させます。

テイスティングノート

グラスには濃厚で強いルビーレッドが現れます。ブーケは広がりがあり包み込むようで、プラム、チェリー、ブラックベリーの香りがあり、赤い果実、リコリス、わずかなビターカカオのニュアンスが伴います。口に含むと、ボディ、深み、豊かな味わいの織り成す構造が感じられ、重要なアルコール度数と温かく調和の取れた進行が支えています。フィニッシュは長く、持続的で、偉大なアマローネ・リゼルヴァのスタイルと一致しています。

推奨ペアリング

カ・フロリアン アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシカ リゼルヴァ 2013は、自然に煮込み料理、ストラコット、野生肉、グリルした赤肉、熟成チーズと組み合わせられます。その構造は、食事の終わりや特別な瞬間に静かに楽しむための瞑想用ワインとしても完璧です。複雑さと深みを提供できる赤ワインを求めるときに理想的です。

サービング温度

カ・フロリアン アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシカ リゼルヴァ 2013は、18°C - 20°Cで提供します。マグナムがある場合は、香りと構造の表現を促進するために、酸素供給を強制せずに、少し前にボトルを開けることが有用です。

なぜ購入するべきか

カ・フロリアン アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシカ リゼルヴァ 2013 マグナムを選ぶことは、認められたワイナリーによる偉大なイタリアの赤ワインを選ぶことを意味し、愛好者にとっての基準となる地域に結びついています。産地、ヴィンテージ、マグナムサイズ、味わいのプロファイルの組み合わせは、重要なディナー、名高い贈り物、または強いアイデンティティと商業的価値を持つアマローネで自分のワインセラーを豊かにするための理想的な提案となります。