Taurasi riserva Vigna Quintodecimo 2018 DOCG Quintodecimo

タウラージ リゼルヴァ ヴィーニャ クイントデチモ 2018 DOCG: エレガンスと深みを持つアリアニコ

タウラージ リゼルヴァ ヴィーニャ クイントデチモ 2018 DOCGは、クイントデチモが手掛けた個性的な赤ワインで、単一のブドウ畑と洗練された、正確で権威あるスタイルを表現しています。これはアリアニコの純粋さから生まれ、タウラージの土地の力をバランスよく解釈し、香りの強さ、構造、そして洗練を結びつけ、時間と共に進化することを考慮したプロファイルを持っています。

テリトリーとワインのスタイル

このタウラージ DOCGは、420メートルの標高にある、粘土質の石が豊富な土壌の北西側の2ヘクタールのクルから来ています。位置、露出、傾斜が、深いキャラクターを持ち、しっかりとしながらも控えめなワインを定義するのに寄与しています。スタイルは、アリアニコの典型的な力がよりエレガントで洗練された解釈へと導かれる、非常にクラスの高いタウラージです。

テイスティングノート

グラスの中でワインは厳格で貴族的なプロファイルを示し、小さな果実、スパイス、花のノートを思わせるブーケを持っています。香りのインパクトは強烈ですが調和が取れており、口の中では構造、深み、しっかりとしたタンニンが際立ち、風味豊かで表現力豊かに描写されています。フレッシュさが味わいの進行を支え、長く、クリーンで一貫したフィニッシュを伴い、エネルギーと洗練の感覚を残します。

推奨ペアリング

タウラージ リゼルヴァ ヴィーニャ クイントデチモ 2018 DOCGは、煮込み料理、重要なロースト、オーブンで焼いた子羊、野生の獣肉、そして煮込み料理などのリッチで構造的な料理とよく合います。熟成された風味豊かなチーズとも素晴らしく、強い味わいを支えることができる権威ある赤ワインを必要とする伝統的なイタリア料理に理想的です。

サービス温度

タウラージ リゼルヴァ ヴィーニャ クイントデチモ 2018 DOCGは、18から20°Cの温度で提供することをお勧めします。その複雑さを最大限に楽しむためには、特にボトルが若い段階で開けられる場合、サービス前に短時間の酸素供給が役立つことがあります。

購入する理由

このワインは、構造、エレガンス、長寿を兼ね備えた偉大なカンパーニャの赤を求める人々にとって、名声のある選択を表しています。タウラージ リゼルヴァ ヴィーニャ クイントデチモ 2018 DOCGは、重要なディナーや熟成ワイン専用のセラー、またはアリアニコの最も洗練された表現を愛する人への価値ある贈り物として完璧です。地域のアイデンティティと認識される品質を大いに一貫して結びつけたラベルです。