スイサッシ 2017 コスタ トスカーナ 赤 IGP 3リットル ジェロボアム

Suisassi 2017 Duemani コスタトスカーナ ロッソ IGP、シラー ジェロボアムサイズ

Suisassi 2017 は、Duemani によって作られた個性豊かなトスカーナの赤ワインで、シラー100% から作られ、ここでは3リットルのジェロボアムサイズで提供されています。これは、ワインの品種のアイデンティティとコスタトスカーナのテリトリーの印象を最大限に引き立てる、強度、香りの深さ、構造を兼ね備えたワインです。2017年版は、重要でエレガントなワインを求める人のために考案された、豊かで包み込むようなプロファイルを表現しています。

テリトリーとワインのスタイル

コスタトスカーナ ロッソ IGP の名称は、シラーにとって理想的な環境を表しています。この品種は、ここで香りの成熟、キャラクター、複雑さを発展させるための好条件を見つけます。Suisassi は、粘土と骨格の豊かな土壌で育てられた木立仕立てのブドウ畑から生まれ、緊張感と深みのあるプロファイルを定義する要素となっています。醸造は、マセレーション、発酵、フレンチオークのバリックでの18ヶ月の熟成を含み、原料の特性を損なうことなくワインをサポートする選択です。

テイスティングノート

グラスの中では、シラーの濃縮された性質に一致する深く濃い赤色を呈します。ブーケは、プラム、ブルーベリー、スパイス、リコリス、スモーキーなトーン、レザーのニュアンスを呼び起こし、複雑で魅力的な香りの進行を持っています。口に含むと、豊かで官能的、構造的で、柔らかいがしっかりとした織り目があり、良好な味わいの強度に支えられています。フィニッシュは長く、エネルギッシュで持続的で、時間とともに浮かび上がる感覚があり、Suisassi 2017 を深く記憶に残るキャラクターのワインにしています。

推奨ペアリング

このトスカーナのシラーは、風味と構造のある料理と相性が良いです。煮込み料理、ローストラム、野生肉、ビーフフィレ、リッチなソースを使った料理に最適です。また、熟成したチーズや、グリルした肉やハーブ、スパイスを使ったレシピなど、強いプロファイルの地中海料理にも非常に適しています。3リットルのサイズのおかげで、Suisassi 2017 は重要なディナー、プライベートコレクション、共有する瞬間に最適です。

サービング温度

Suisassi 2017 を最大限に楽しむためには、16 ～ 18 °C のサービング温度をお勧めします。即座に消費する場合は、デカンタでの短い酸素供給が有益で、香りのプロファイルと口当たりの深さをより明確に引き出します。

なぜ購入するべきか

Suisassi 2017 Duemani は、権威ある、強烈でオリジナルなトスカーナの赤ワインをオンラインで購入したい人にとって、強いアイデンティティの選択です。シラーの力を、注意深い製造の繊細さと組み合わせ、広範で洗練された感覚的な体験を提供します。3リットルのジェロボアムサイズは、演出的な価値を高め、ワインが主役となる祝賀、重要な贈り物、特別な機会に特に適しています。