フランチャコルタ リゼルヴァ パラッツォ ラナ エクストリーム 2013 アスティッチョ ベルルッキ

フランチャコルタ リゼルヴァ パラッツォ ラナ エクストリーム 2013 アスティッチョ ベルルッキ

フランチャコルタ リゼルヴァ パラッツォ ラナ エクストリーム 2013 アスティッチョ ベルルッキは、重要な機会のために考案された名門のキュヴェであり、ベルルッキの伝統の洗練された表現です。これはピノ・ネロ 100%から得られたエクストラ・ブリュットのリゼルヴァであり、優雅で、強烈で、深みのあるプロファイルを持ち、高級なイタリアのスプマンテをテーブルで提供したり贈り物にしたりしたい人に最適です。

テリトリーとワインのスタイル

このフランチャコルタは、ボルゴナートで生まれ、所有する二つのブドウ畑からのブドウを使用しています：丘の上のクインディチピオと、パラッツォ ラナ ベルルッキの近くにあるブローロです。地域のアイデンティティは明確で、バランス、構造、酵母による長期熟成に基づいた正確なスタイルに表れています。ピノ・ネロの純粋さの選択は、個性、深み、長期熟成を支える味わいのテクスチャーを与え、重要なテイスティングの瞬間や意識的な消費に適したワインにしています。

テイスティングノート

グラスの中では、豊かな泡立ち、持続的なコロナ、非常に細かいペルラージュを示します。色は濃いストローイエローで、金色のバラの反射があります。香りは広がりがあり、包み込むような感覚を提供し、黄桃やオレンジの砂糖漬けのヒントがあります。口に含むと、素晴らしいフレッシュさ、味わいのクリーンさ、構造に驚かされ、ミネラル感と酸味が調和し、長く、正確で、顕著な持続性のあるフィニッシュを支えています。スタイルはドライで、緊張感があり、権威あるもので、心地よい充実感があります。

推奨ペアリング

その構造のおかげで、フランチャコルタ リゼルヴァ パラッツォ ラナ エクストリーム 2013 アスティッチョ ベルルッキは、海のリゾット、重要なソースのパスタ、キノコや白身の肉を使った料理など、豊かで風味豊かな前菜と成功裏に組み合わせられます。また、煮込み魚料理、構造のある甲殻類、繊細だが複雑な肉料理との組み合わせも説得力があります。特別なディナーでの全コースに最適です。

サービス温度

フランチャコルタ リゼルヴァ パラッツォ ラナ エクストリーム 2013 アスティッチョ ベルルッキの理想的なサービス温度は10〜12 °Cです。サービスの少し前にボトルを開けることをお勧めします。そうすることで、ペルラージュ、フレッシュさ、香りの複雑さを最大限に引き出すことができます。

なぜ購入するべきか

このフランチャコルタは、品質と表現の洗練に注意を払ってオンラインでワインを購入したい人にとって、高いプロファイルの選択を表しています。2013年のヴィンテージ、酵母による長期熟成、ピノ・ネロの純粋さの特性は、名声、構造、飲みやすさを兼ね備えたボトルを作り出しています。また、アスティッチョは、エレガントで記憶に残るイタリアのワインで特別なイベントを祝うための贈り物としても完璧です。