エルステ+ノイエ

コレクションErste+Neueは、山のワインを正確さ、フレッシュさ、アイデンティティで解釈するワイナリーによって、南ティロルの最も本物の表現を集めています。このセレクションには、高地、強い温度差、優れたミネラル土壌から生まれるエレガントで明瞭、深いワインを語る白と赤が含まれています。

Erste+Neueのアルプスのキャラクター

Erste+Neueの強さは、ブドウ畑、気候、そして畑での作業の結びつきにあります。手摘みされたブドウは、南ティロルの特別な傾斜やテラスから来ており、ゆっくりとした熟成と山の風景との絶え間ない接触が、明確なアロマ、味の緊張感、そして常にバランスの取れた構造を促進します。この哲学は、コレクションのワインに明確に見られます：Sauvignon Blanc 2023 Alto Adige DOC Erste Neue、Riesling 2023 Alto Adige DOC Erste Neue、Pinot Nero Alto Adige DOC 2023 Erste+Neue、およびPuntay Pinot Nero Riserva 2022 Alto Adige DOC Erste+Neue。

白ワイン：フレッシュさ、正確さ、そして土地

Sauvignon BlancとRieslingは、南ティロルの二つの補完的な魂を表現しています。前者は垂直性、アロマの勢い、フレッシュさを重視し、後者は繊細さ、明確さ、そして顕著なミネラルの印象を高めます。これらは、エレガントに魚料理、野菜、白肉、軽いアルプス料理を伴うことができる、認識可能で多用途な地域の白ワインを求める人々に最適です。

赤ワイン：繊細さと深さ

Pinot Neroは、南ティロルのブドウ栽培の最も興味深い解釈の一つを表しています。Erste+Neueの解釈では、バランス、洗練されたプロファイル、飲みやすさが際立っており、Puntay Pinot Nero Riserva 2022のバージョンは、複雑さ、構造、そしてより深い味わいを加えます。これらは、果実の調和、エレガントなテクスチャー、そして強い料理を伴う能力を評価される赤ワインです。

このセレクションを選ぶ理由

このコレクションは、スタイルがクリーンで地域に忠実な本物の南ティロルのワインを発見したい人々のために考えられています。ワイナリーErste+Neueは、伝統と現代的なビジョンを融合させたラベルを提供しており、日常的な高品質の消費にも、より洗練された瞬間にも適したワインがあります。明瞭な香り、エネルギー、そして繊細さを通じて山を語るボトルを探しているなら、このセレクションは理想的な出発点です。

コレクションErste+Neueを探索し、あなたの南ティロルのアイデアを最もよく表現するワインを選んでください。

よくある質問

Erste+Neueのワインはどんなスタイルですか？

Erste+Neueのワインは、アルト・アディジェの特徴を非常に明確に表現しています：新鮮さ、香りの精度、優雅さ、そして明確な地域性。山の条件、強い温度差、鉱物質の土壌が、明瞭で垂直なワインを生み出すのに寄与しています。このコレクションには、緊張感と香りのある白ワインと、洗練され調和の取れた赤ワインの両方があり、真の定義されたボトルを求める人々のために考えられています。

Erste+Neueのコレクションにはどのようなワインがありますか？

コレクションには4つのラベルが含まれています：サヴォイニョン・ブラン 2023 アルト・アディジェ DOC エルステ・ノイエ、リースリング 2023 アルト・アディジェ DOC エルステ・ノイエ、ピノ・ネロアルト・アディジェ DOC 2023 エルステ+ノイエ、そしてプンタイピノ・ネロリゼルヴァ 2022 アルト・アディジェ DOC エルステ+ノイエ。これは、ワイナリーの本質的で非常に代表的なセレクションであり、白ワインの新鮮でミネラル感のある側面と、ピノ・ネロの優雅で深い側面という2つの補完的な魂を語るワインです。

Erste+Neueのワインはどの料理と相性が良いですか？

白ワインのErste+Neueは、ソーヴィニヨン・ブランやリースリングのように、魚、野菜、繊細な前菜、白身の肉、軽い山の料理によく合います。一方、ピノ・ノワールは、キノコ、風味豊かな白身の肉、ローストした家禽、より強い味の料理など、より構造的な料理に適しています。リゼルヴァ・プンタイは、より複雑さのおかげで、社交的な瞬間や洗練されたペアリングにも理想的です。