デットリ・テヌーテ

デットリ・テヌーテ：ロマンジアの手作りワイン

コレクションデットリ・テヌーテは、サルデーニャの本物のワインを集めており、セノリの周辺、ロマンジアの素晴らしいサブゾーンであるバッデ・ニゴロスで生まれました。ここでアレッサンドロ・デットリのビジョンは、古いブドウ畑、手作業、そして土地を尊重するアプローチに基づいた本質的で地域に根ざしたラベルを形作ります。その結果、明確で深く認識できるキャラクターを持つ選択肢が生まれ、出所を本当に語るワインを求める人々のために考えられています。

地域とアイデンティティを大切にするプロジェクト

デットリ・テヌーテは、サルデーニャのワイン生産の最も個人的な解釈の一つを表しています：スタイルの強制はなく、風景の直接的な表現としてのワインのアイデアがあります。ブドウ畑は、アルベレッロ方式で育てられ、完全に手作業で作業されており、1883年に遡る歴史的に最も古いカンノナウを含む非常に古い株が含まれています。このコレクションには、ロマンジアについて誠実に語るワインがあり、深い味わいの構造と強い地域的な印象を持っています。

セレクションに含まれるワイン

セレクションには、トゥデリ・カンノナウ 2017、トゥデリ・カンノナウ 2019、テノーレス 2014 ロマンジア IGT 赤、テノーレス 2017 カンノナウ、チンバンタ 2019 モニカ、オットマルツォ、2019 パスカーレ サルデーニャ、デットリ・ロッソ 2016 カンノナウなどのラベルが含まれています。これは、地域の典型的なブドウ品種を大切にし、カンノナウを前面に出し、一貫した、率直で地域に根ざしたワインのアイデンティティの異なる解釈を提供する道のりです。

スタイル、ペアリング、消費の機会

デットリ・テヌーテのワインは、構造、個性、深みを持ってテーブルを伴う能力で際立っています。サルデーニャ料理や地中海料理の風味豊かな料理、ロースト肉、煮込み料理、熟成チーズ、風味豊かな料理に理想的です。カンノナウを基にしたバージョンは、強さと繊細さを表現し、モニカやパスカーレのラベルはセレクションに異なるニュアンスを加え、サルデーニャのワインの最も本物の顔を探求したい人に適したコレクションを作り出します。

なぜこのコレクションを選ぶべきか

デットリ・テヌーテのワインを選ぶことは、歴史、手作業の農業、強い地域的アイデンティティを結びつけるボトルを選ぶことを意味します。これは、ワインに情熱を持つ人々、コレクター、サルデーニャのワインの最も独自の声の一つを発見したい人にとって理想的なセレクションです。各ラベルは、一貫性と自由を持ってロマンジアを解釈し、誠実で記憶に残るテイスティング体験を提供します。

コレクションを探求し、あなたのテイスティングスタイルに最適なデットリ・テヌーテのワインを見つけてください。