Poggio alle Nane 2022 DOC Toscane Ferme Le Mortelle Antinori

Poggio alle Nane 2022 DOC Toscana Fattoria Le Mortelle Antinori

Poggio alle Nane 2022 est un vin rouge de grande personnalité signé Fattoria Le Mortelle Antinori, expression authentique de la Toscane la plus vocée et contemporaine. Il naît de l’union de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et une petite part de Carménère, dans un projet qui valorise le caractère de la Maremme et la profondeur aromatique des cépages bordelais cultivés dans ce territoire.

Territoire et style du vin

Le domaine se trouve au cœur de la Maremma Toscane, aux alentours de Castiglione della Pescaia, dans un contexte paysager et viticole de grand charme. Les vignobles de Poggio alle Nane bénéficient d'un territoire qui allie lumière, ventilation et sols de matrice silico-argileuse, avec des traits sablonneux, limoneux et dans certaines zones riches en squelette. L'année 2022 a favorisé une maturation régulière et complète des raisins, contribuant à donner au vin équilibre, intensité et une structure élégante. Le résultat est un DOC Toscana riche, moderne et bien défini, capable de conjuguer énergie et raffinement.

Notes de dégustation

Dans le verre, il se présente d'une couleur rouge rubis avec des reflets violacés. Au nez, il offre un profil intense et complexe, avec des notes de cassis, de mûre et de prune rouge, accompagnées de nuances de vanille, de sucre glace, de tabac blond et d'eucalyptus. En bouche, l'entrée est enveloppante, avec des tanins doux et raffinés qui soutiennent une trame dense et harmonieuse. La gorgée est chaude, profonde et persistante, avec une finale qui évoque le cacao et la myrte, laissant une sensation d'équilibre et de finesse.

Accords conseillés

Poggio alle Nane 2022 s'accorde facilement avec des plats structurés et savoureux, comme des braisés, des rôtis de bœuf, du sanglier en sauce, de l'agneau au four et du gibier à plumes. Il est également idéal avec des plats de pâtes riches, des ragoûts importants et des fromages affinés. Sa trame tannique et son profil aromatique le rendent parfait pour la cuisine toscane et pour des menus de viande lors d'occasions conviviales ou de dîners spéciaux.

Température de service

Pour apprécier au mieux Poggio alle Nane 2022, il est conseillé une température de service entre 16 et 18°C. Si possible, il est utile de l'ouvrir un peu à l'avance ou de le laisser s'oxygéner en carafe, afin de favoriser l'expression du bouquet et l'harmonie de la gorgée.

Pourquoi l'acheter

Choisir Poggio alle Nane 2022 DOC Toscana Fattoria Le Mortelle Antinori signifie opter pour un rouge toscan à forte identité, capable d'unir élégance, complexité et polyvalence à table. C'est une bouteille qui valorise le territoire de la Maremme et la vision qualitative du domaine, parfaite pour ceux qui recherchent un vin structuré mais équilibré, adapté tant à un cadeau important qu'à une dégustation satisfaisante à partager.