PANTALON EN LAINE EXTRÊME 2008 Franciacorta Riserva

PALAZZO LANA EXTRÊME 2008 Franciacorta Riserva Berlucchi

PALAZZO LANA EXTRÊME 2008 Franciacorta Riserva est un élégant Méthode Classique signé Berlucchi, obtenu à partir de Pinot Noir 100% et pensé pour ceux qui recherchent un vin de grande personnalité, précision et profondeur. Un long vieillissement sur lies, un dosage Extra Brut et un profil territorial raffiné en font un choix de haut niveau, capable d'unir finesse, énergie et complexité aromatique.

Territoire et style du vin

Ce Franciacorta Riserva naît à Borgonato de deux vignes de propriété, Quindicipiò et Brolo, des zones qui contribuent à définir l’identité d’un vin structuré, vertical et rigoureux. La vendange relativement précoce et la sélection minutieuse des raisins reflètent un style orienté vers la fraîcheur et la précision. La longue maturation en bouteille, associée au caractère du Pinot Noir, confère un équilibre entre tension gustative, profondeur et complexité, dans le respect de la tradition champenoise de la Franciacorta.

Notes de dégustation

Dans le verre, il se présente avec une mousse généreuse, une couronne persistante et un perlage fin. La couleur est jaune paille intense, rehaussée d'une vive nuance or rose. Au nez, il offre des arômes larges et nets, avec des notes de fruits à chair jaune et d'orange confite. En bouche, le vin se distingue par sa fraîcheur, sa propreté gustative et sa structure, soutenues par une minéralité évidente et une acidité bien présente. La gorgée est sèche, tendue et persistante, avec une finale longue qui confirme sa vocation à la longévité.

Accords recommandés

PALAZZO LANA EXTRÊME 2008 Franciacorta Riserva est idéal pour tout repas et s'accorde naturellement avec des antipasti importants, des fruits de mer crus, des plats de poisson structurés, des viandes blanches délicates et des fromages à maturation moyenne. Son empreinte Extra Brut le rend particulièrement adapté aux plats avec une bonne salinité ou une composante grasse modérée, où fraîcheur et finesse peuvent s'exprimer au mieux.

Température de service

Servir PALAZZO LANA EXTRÊME 2008 Franciacorta Riserva à 10-12 °C. Il est conseillé de l'ouvrir peu avant le service pour en apprécier pleinement le profil aromatique et sa trame gustative raffinée, surtout dans un contexte de dégustation ou lors d'un repas complet.

Pourquoi l'acheter

Choisir ce vin signifie opter pour un Franciacorta Riserva de forte identité, capable d'offrir élégance, structure et grande continuité en bouche. Le long vieillissement sur lies, le caractère du Pinot Noir et la signature de Berlucchi en font une bouteille de prestige, adaptée tant pour un dîner important que comme cadeau recherché. C'est une étiquette qui allie valeur, polyvalence et personnalité, avec une présence impeccable à chaque occasion spéciale.