Campagna Olmo 2024 Collio Doc Marco Felluga

Maralba Ribolla Gialla 2024 Collio DOC Marco Felluga

Maralba Ribolla Gialla 2024 est un blanc élégant et territorial du Frioul, signé Marco Felluga, qui interprète avec finesse l'un des cépages symboliques du Collio. Il naît de raisins récoltés dans les communes d'Oslavia et de Capriva del Friuli et raconte un style équilibré, frais et agréablement expressif, capable d'unir immédiateté et personnalité.

Territoire et style du vin

La Collio DOC est l'une des zones les plus propices du Frioul-Vénétie Julienne pour les vins blancs de qualité. Dans ce contexte, la Ribolla Gialla trouve un environnement idéal pour développer des arômes nets et une tension gustative marquée. Les sols collinaires d'origine éocène, caractérisés par l'alternance de marnes et de grès, contribuent à donner au vin élan, définition et une sensation d'authenticité territoriale. La vinification en acier et le repos ultérieur sur lies aident à valoriser la fraîcheur et l'équilibre, sans alourdir le profil aromatique.

Notes de dégustation

Dans le verre, il se présente avec un jaune paille lumineux et invitant. Le profil olfactif est frais, élégant et intense, avec une composante florale bien perceptible accompagnée de notes de fruits exotiques, de pamplemousse et de pomme. En bouche, il montre un goût agréable et équilibré, soutenu par une bonne masse extractive et une excellente fraîcheur qui rend la dégustation dynamique et fluide. La finale est propre, harmonieuse et d'une bonne persistance, avec une agréable sensation de vivacité.

Accords conseillés

Maralba Ribolla Gialla 2024 s'accorde naturellement avec des antipasti de mer, des crudités de poisson, des plats de pâtes délicats, des risottos aux herbes, des légumes de saison et des plats légers à base de poisson blanc. C'est un choix convaincant également avec des charcuteries délicates, des fromages frais et des plats de la cuisine méditerranéenne où la fraîcheur et la finesse aromatique comptent. Sa polyvalence le rend adapté tant à un dîner informel qu'à un menu plus soigné.

Température de service

Pour apprécier au mieux Maralba Ribolla Gialla 2024, il est conseillé de servir à une température entre 8 et 10°C. Il ne nécessite pas une oxygénation particulière : il suffit de l'ouvrir peu avant le service pour préserver sa fraîcheur et sa précision aromatique.

Pourquoi l'acheter

Ce vin allie identité territoriale, équilibre et plaisir de dégustation. C'est une Ribolla Gialla du Collio qui exprime clairement le style de Marco Felluga, misant sur l'élégance, la propreté et la cohérence gustative. Si vous cherchez un blanc frioulan à acheter en ligne pour la table de tous les jours ou pour une occasion spéciale, Maralba Ribolla Gialla 2024 Collio DOC offre un profil fiable, polyvalent et résolument gastronomique.