Lux Vitis 2016 de 6 Litres Mathusalem
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Che sapore ha questo vino?
Détails techniqu
| Cellar | Frescobaldi |
|---|---|
| Region | Toscane |
| SIze | 6l |
| Uve | Cabernet Sauvignon et Sangiovese |
Descrizione
Lux Vitis 2016 Mathusalem 6 Litres : le grand rouge exclusif de Frescobaldi
Lux Vitis 2016 en format Mathusalem de 6 litres est une cuvée prestigieuse signée Frescobaldi, née à Montalcino d'un vignoble de Cabernet Sauvignon avec une petite part de Sangiovese. C'est un vin rare, produit en quantité limitée, pensé pour ceux qui recherchent un rouge important, riche de personnalité et capable d'unir puissance, élégance et identité territoriale.
Territoire et style du vin
Lux Vitis interprète Montalcino d'une manière originale, à travers un vignoble planté en 2004 sur des sols mixtes sablonneux. La combinaison entre le caractère du Cabernet Sauvignon et la contribution du Sangiovese donne au vin un profil moderne mais cohérent avec le territoire. Le millésime 2016 a favorisé des raisins sains et mûrs, récoltés en pleine expression aromatique. Après la fermentation en béton et un affinage de 24 mois en barriques neuves de chêne français, le vin développe un style profond, riche et raffiné, avec un grand soin pour l'équilibre et la complexité.
Notes de dégustation
Dans le verre, il se présente avec une couleur très intense, presque impénétrable, qui annonce une gorgée importante. Le profil olfactif est large et articulé, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et de nuances toastées. En bouche, Lux Vitis 2016 exprime puissance et structure, mais aussi finesse, grâce à un équilibre bien construit entre alcool, acidité et trame tannique. La finale est longue, persistante et harmonieuse, avec une fermeture qui laisse une sensation riche et satisfaisante.
Accords conseillés
Un vin de cette intensité s'accorde avec grande satisfaction à des viandes rouges importantes, des braisés, du gibier, du filet grillé et des préparations structurées de la cuisine toscane. Excellent aussi avec des fromages affinés et des plats savoureux à base de champignons ou de truffe. Lux Vitis 2016 est idéal pour un dîner élégant ou pour accompagner des moments de dégustation où le vin est le protagoniste absolu.
Température de service
Il est conseillé de servir Lux Vitis 2016 à une température comprise entre 18 et 20°C. Vu la structure et la complexité du vin, il peut être utile de l'ouvrir à l'avance ou de recourir à une brève oxygénation, surtout s'il est dégusté à un stade relativement jeune par rapport à son évolution naturelle.
Pourquoi l'acheter
Lux Vitis 2016 Mathusalem 6 Litres est un choix d'excellence pour ceux qui désirent un grand rouge italien d'une forte valeur œnologique et de collection. Le format important le rend parfait pour des occasions spéciales, des dîners de représentation et des cadeaux de prestige. La signature Frescobaldi, la provenance de Montalcino et la production limitée contribuent à un profil exclusif, capable de se distinguer par sa qualité perçue, son élégance et sa personnalité.