LR Alto Adige Blanc Riserva DOC 2019 Colterenzio de 3 Litres JEROBOAM

LR Alto Adige Bianco Riserva DOC 2019 Colterenzio Jeroboam 3 Litres

LR Alto Adige Bianco Riserva DOC 2019 de Colterenzio Schreckbichl est un assemblage blanc de grande personnalité, proposé au format JEROBOAM de 3 litres pour mettre en valeur un vin déjà exclusif en soi. Né de l’union de Chardonnay, Pinot Bianco et Sauvignon, il exprime un style élégant et raffiné, avec une empreinte territoriale claire et une vocation à la complexité.

Territoire et style du vin

Ce vin blanc de l’Alto Adige naît de raisins sélectionnés dans des parcelles situées entre 480 et 550 mètres d’altitude, un emplacement qui favorise des maturations lentes et une fraîcheur naturelle particulièrement vive. La DOC Alto Adige est ici interprétée de manière moderne et de haut niveau, avec une approche qui privilégie la précision, l’équilibre et la capacité de vieillissement. Le millésime 2019 a donné naissance à un vin au caractère complexe, dynamique et harmonieux, dans lequel le Pinot Bianco émerge avec une présence nette et lumineuse.

Notes de dégustation

Dans le verre, LR 2019 se présente avec un profil aromatique intense et nuancé, où cohabitent des fruits tropicaux mûrs, des agrumes, des zestes de citron et de délicates nuances de vanille. En bouche, il est expressif, élégant et élancé, soutenu par une acidité marquée qui apporte élan et vivacité. La structure est précise mais pas lourde, avec une progression gustative juteuse et une finale harmonieuse, longue et persistante. L’ensemble restitue un blanc de grande finesse, capable d’allier énergie et douceur de manière très équilibrée.

Accords conseillés

LR Alto Adige Bianco Riserva DOC 2019 Colterenzio est idéal avec des plats de mer importants, des crustacés, des tartares de poisson, des viandes blanches délicates et des préparations à base de champignons. Il s’accorde également bien avec des plats de pâtes riches mais élégants, des risottos et une cuisine de terroir pas trop épicée. Sa fraîcheur et sa bonne complexité le rendent adapté aussi à des fromages affinés à pâte semi-dure, surtout lorsqu’on cherche un blanc capable d’accompagner le repas avec continuité et caractère.

Température de service

Servir LR Alto Adige Bianco Riserva DOC 2019 Colterenzio à une température de 10-12 °C, afin de préserver sa fraîcheur, ses arômes et sa finesse aromatique. Dans le format de 3 litres, il peut être utile d’ouvrir légèrement à l’avance pour permettre au vin de s’exprimer au mieux, surtout s’il est consommé dans un contexte de dégustation ou en accord avec un menu complet.

Pourquoi l’acheter

C’est un choix idéal pour ceux qui recherchent un blanc sud-tyrolien de prestige, capable de se distinguer par son identité, sa complexité et son potentiel évolutif. Le format jeroboam ajoute une valeur scénographique et pratique lors des occasions conviviales, tandis que la signature de Colterenzio garantit une cohérence stylistique et une attention œnologique. LR Alto Adige Bianco Riserva DOC 2019 est un vin à acheter en ligne lorsque l’on désire une bouteille importante, élégante et mémorable, parfaite pour célébrer des moments spéciaux.