Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 Riserva Ducale Oro 'Gold Fever' édition limitée MAGNUM Ruffino

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 Magnum en édition limitée Ruffino

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 Riserva Ducale Oro “Gold Fever” est une proposition de grand prestige signée Ruffino 1877, pensée pour ceux qui recherchent un vin important, élégant et distinctif même dans sa présentation. La version magnum de 1,5 litre, proposée dans un coffret cadeau et produite en quantité numérotée, ajoute une valeur de collection et scénique à une étiquette déjà iconique de la cave.

Territoire et style du vin

Les raisins proviennent des domaines Gretole et Santedame, au cœur de Castellina in Chianti, zone historique de l'appellation Chianti Classico DOCG. L'assemblage unit Sangiovese, cépage principal, à une part de Merlot, Cabernet Sauvignon et Colorino, dans un équilibre qui élargit la complexité de la gorgée sans dénaturer l'identité territoriale. En résulte un rouge d'empreinte classique mais raffinée, capable d'unir structure, finesse et profondeur aromatique.

Notes de dégustation

Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis et des reflets grenat. Au nez, il offre des arômes intenses de cerise, prune et violette, suivis de nuances plus évoluées d'eucalyptus, chocolat et poivre noir. En bouche, c'est un vin de grande structure, avec des tanins élégants et veloutés, bien soutenus par une bonne acidité. La finale est harmonieuse, riche et persistante, avec une progression gustative qui valorise la composante fruitée et épicée.

Accords conseillés

Ce Chianti Classico Gran Selezione accompagne naturellement des plats traditionnels à base de viande, en particulier des préparations savoureuses et structurées. Il est idéal avec des rôtis, des braisés, une bistecca alla fiorentina, du gibier et des fromages affinés. Sa trame tannique et sa fraîcheur le rendent également adapté à des recettes de la cuisine toscane, où intensité et territorialité trouvent une excellente harmonie.

Température de service

La température idéale pour servir ce vin se situe entre 16 et 18 °C. Si possible, il est utile d'ouvrir la bouteille un peu à l'avance pour permettre au bouquet de s'exprimer au mieux, surtout dans la version magnum, qui favorise une évolution plus lente et harmonieuse dans le temps.

Pourquoi l'acheter

Ruffino Riserva Ducale Oro “Gold Fever” est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter un vin en ligne de grand charme, avec une forte identité territoriale et une présentation de niveau supérieur. La formule magnum, l'édition limitée numérotée et le coffret cadeau le rendent adapté à un cadeau important, à une occasion spéciale ou à sa propre cave personnelle. Un rouge toscan autoritaire, raffiné et reconnaissable, capable d'unir goût, histoire et valeur esthétique.