Celeo 2018 Maremma Toscana Rouge IGT Tenuta Fertuna

Celeo 2018 Maremma Toscana Rosso IGT Tenuta Fertuna

Celeo 2018 de Tenuta Fertuna est un rouge sec de la Maremma Toscana IGT qui allie une approche internationale et une identité territoriale. La rencontre entre Cabernet Sauvignon et Merlot donne naissance à un vin élégant, structuré et agréable à boire, pensé pour ceux qui recherchent un rouge moderne, raffiné et capable d'accompagner bien la table.

Territoire et style du vin

Produit à Gavorrano, dans la province de Grosseto, Celeo 2018 exprime une lecture contemporaine de la Maremma, une région propice aux rouges intenses et de bon caractère. L'appellation Maremma Toscana IGT offre une liberté d'expression et permet au domaine de valoriser un assemblage bordelais inséré dans un contexte toscan authentique. Le vieillissement en barriques de chêne français et le repos ultérieur en bouteille contribuent à définir un style harmonieux, soigné et orienté vers la finesse.

Notes de dégustation

Dans le verre, il se présente avec un rouge rubis profond. Au nez, émergent des parfums de fruits des bois mûrs, des notes toastées, du cuir et des épices douces, dans un ensemble élégant et bien défini. En bouche, le vin montre une bonne structure, une texture veloutée et des tanins fins, soutenus par une fraîcheur équilibrée qui prolonge la dégustation. La finale est persistante, épicée et agréablement cohérente avec l'empreinte olfactive.

Accords recommandés

Celeo 2018 s'accorde facilement avec des plats riches et savoureux de la cuisine italienne. Il est idéal avec une côte de bœuf grillée, du sanglier en sauce, des lasagnes au ragù et du pecorino toscan affiné. Sa structure le rend également adapté à des préparations au four et à des plats de viande au goût prononcé, tout en conservant toujours un profil élégant.

Température de service

Le service idéal pour Celeo 2018 est entre 16 et 18 °C. Si la bouteille a été conservée longtemps ou si le vin est ouvert à un stade encore jeune, il peut être utile de le laisser respirer quelques minutes avant la dégustation, afin de favoriser l'expression des arômes et une meilleure intégration de la composante tannique.

Pourquoi l'acheter

Celeo 2018 Maremma Toscana Rosso IGT Tenuta Fertuna est un choix intéressant pour ceux qui souhaitent acheter du vin en ligne avec un profil fiable et reconnaissable. Il offre l'équilibre entre le caractère de la Maremma et un style inspiré des grands rouges bordelais, avec un goût doux mais structuré, adapté tant à un dîner important qu'à une consommation plus méditative. C'est un vin qui sait allier personnalité, élégance et polyvalence gastronomique.