Argentiera 2020 doc Bolgheri superiore Tenuta Argentiera
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Quel goût a ce vin ?
Détails techniqu
| Cave | Tenuta Argentiera |
|---|---|
| Allergènes | Solfiti |
| Règles | Italie |
| Région | Toscane |
| Taille | 0.75l |
Description
Argentiera 2020 Bolgheri DOC Superiore Tenuta Argentiera
Argentiera 2020 Bolgheri DOC Superiore est le vin icône de Tenuta Argentiera, expression autoritaire de la Côte Toscane et d'un style œnologique qui allie richesse, précision et élégance. Il naît d'un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, avec un profil construit sur une sélection soignée des raisins, une maturation en barrique et un long affinage en bouteille. C'est un rouge de forte personnalité, pensé pour ceux qui recherchent un grand vin de terroir capable de conjuguer intensité aromatique et finesse gustative.
Territoire et style du vin
La dénomination Bolgheri DOC Superiore est l'une des plus reconnaissables de la Toscane pour les rouges de style bordelais, et Argentiera 2020 en interprète le caractère de manière incisive. Les vignes se trouvent entre 180 et 200 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols de marnes, argiles, grès et roches siliceuses, avec des expositions variées qui contribuent à donner complexité et maturité équilibrée. La vendange manuelle et la vinification séparée des variétés mettent en avant une recherche de précision, tandis que l'affinage en barriques de chêne français accompagne le développement du vin sans écraser son identité.
Notes de dégustation
Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge profonde et concentrée, cohérente avec la structure de l'assemblage et avec la vocation du millésime. Au nez, émergent des sensations de fruits mûrs, des nuances épicées et des touches plus élégantes qui rappellent la maturation en bois. En bouche, Argentiera 2020 Bolgheri DOC Superiore montre une bonne ampleur, une trame tannique présente mais déjà intégrée, une fraîcheur bien dosée et une finale harmonieuse, longue et persistante. La gorgée est équilibrée, avec une progression raffinée qui unit corps, énergie et définition.
Accords conseillés
Ce vin s'accorde naturellement avec des viandes rouges grillées, des braisés, des rôtis, du gibier et des préparations riches de la cuisine toscane. Il est également idéal avec des fromages affinés et des plats de pâtes savoureux, comme des pappardelles au ragù ou des risottos aux champignons. Sa structure le rend parfait pour des occasions importantes et pour une table où le vin doit soutenir des plats intenses sans perdre en élégance.
Température de service
Pour apprécier au mieux Argentiera 2020 Bolgheri DOC Superiore, il est conseillé de servir à une température de 16-18 °C. En présence d'un millésime jeune et structuré, il peut être utile de déboucher la bouteille un peu à l'avance pour favoriser l'évolution du bouquet et l'intégration de la gorgée.
Pourquoi l'acheter
C'est un choix convaincant pour ceux qui souhaitent acheter en ligne un grand rouge de Bolgheri avec une identité claire, de la profondeur et une capacité d'évolution dans le temps. Argentiera 2020 Bolgheri DOC Superiore allie le charme de la dénomination à la solidité d'un domaine prestigieux, offrant un vin polyvalent pour des occasions spéciales et hautement satisfaisant pour ceux qui recherchent un style moderne, riche et territorial.