Arnaldo Caprai : l’excellence de Montefalco en bouteille
La collection Arnaldo Caprai rassemble l’une des expressions les plus autorisées de l’Umbria viticole, avec des vins qui ont fait du Sagrantino di Montefalco une référence absolue pour sa structure, son identité et sa capacité de vieillissement. De l’historique entreprise de Montefalco viennent des étiquettes iconiques, des sélections spéciales et des formats de collection, pensés pour ceux qui recherchent des vins italiens de caractère et de grande personnalité.
Dans cette sélection, tu trouves le travail d’une cave qui a su valoriser le territoire avec une approche moderne et rigoureuse, tout en maintenant un lien solide avec le cépage symbole de la région : le Sagrantino. À côté de ce grand rouge, la gamme comprend également des interprétations plus transversales et contemporaines, comme Merlot, Pinot Noir, Blanc et spumante Metodo Classico.
Le territoire de Montefalco et le style de la cave
Montefalco est l’un des lieux les plus identitaires de l’Umbria, et les vins de Arnaldo Caprai en interprètent le profil avec précision et cohérence. Le Sagrantino di Montefalco DOCG, présent dans différentes millésimes et versions, est le cœur de la collection : un rouge intense, profond, riche en matière et conçu pour offrir une évolution dans le temps.
La cave, entièrement rénovée en 1997, allie fonctionnalité et vision de production, avec des espaces dédiés à la vinification, au stockage, à l’élevage en bois et en bouteille. Cette configuration permet d’obtenir des étiquettes qui allient rigueur technique et élégance, des vins les plus classiques aux éditions limitées comme Caprai4love, Spinning Beauty et le Sagrantino di Montefalco 50 anni LIMITED EDITION.
Les étiquettes à découvrir dans la sélection
La collection propose des bouteilles pour différentes occasions de dégustation et de collection. Parmi les références les plus représentatives, on trouve :
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Collepiano Sagrantino di Montefalco DOCG, expression fidèle du cépage ;
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Montefalco Sagrantino 25 ans, également dans les millésimes 2011, 2012 et 2016 ;
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Valdimaggio Montefalco Sagrantino 2014 DOCG;
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Belcompare Umbria Merlot IGT, dans les millésimes 2015 et 2018 ;
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Malcompare Umbria Pinot Noir IGT;
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Cuvée Secrète Umbria Bianco IGT 2020;
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Metodo Classico Spumante Brut;
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Montefalco Rosso 2019 DOC.
À côté des étiquettes les plus connues, la présence de formats Magnum et d’emballages spéciaux rend cette sélection idéale aussi pour ceux qui désirent un vin important à offrir ou à conserver en cave.
Quand choisir un vin Arnaldo Caprai
Les vins Arnaldo Caprai sont parfaits pour ceux qui recherchent des bouteilles de forte personnalité, adaptées à des moments importants et à des tables raffinées. Le Sagrantino s’accorde bien avec des plats structurés, viandes rouges, rôtis, gibier et fromages affinés, tandis que les versions à base de Merlot ou de Pinot Noir offrent une plus grande polyvalence. Le Metodo Classico et le blanc de la gamme élargissent les possibilités de choix, avec des propositions plus immédiates et adaptées aussi à l’apéritif ou à des menus contemporains.
Cette collection est pensée pour les passionnés, collectionneurs et amateurs des grands vins italiens qui souhaitent explorer le visage le plus autorisé de l’Umbria. Découvre la sélection Arnaldo Caprai et choisis l’étiquette la plus adaptée à ton moment de dégustation.
